“你別說，二弟你煮的豬食還有點香呢？”此時的王秀蘭看著鍋里的豬食，有點想吃的沖動。
見她這樣，李海峰開玩笑道“要不嫂子你嘗嘗，趁著現(xiàn)在還沒有放麥麩”
這時候的豬食都是各種野菜、藥材，雖然看上去不好看，但絕對吃不壞人。而且這時候鋼鐵可是稀缺品，李家只有一口鍋，煮豬食跟煮飯都在同一口鍋里，用的時候洗洗就可以了。
“好，我嘗嘗”王秀蘭也沒有客氣，直接打了一碗。
旁邊的李海琳也拿勺子挖了一勺“我也嘗嘗”
“二哥，味道還不錯呢？比大碴子粥還好吃，那東西割嗓子”
“那是當(dāng)然，你二哥手藝杠杠的，就是做大廚都可以了”
“吹牛，你能跟人家城里大廚比？”
“那是當(dāng)然，就我這手藝，怎么也得是個一級廚師”
李海峰誰??？一輩子的老光棍，除了偶爾去拯救拯救失足婦女，也就是愛好點吃吃喝喝了。
王秀蘭對著碗吹了吹氣，然后對著那些野菜吸溜一口“還不錯，有股香味，還有點淡淡的苦味，比我想的好吃多了”
“那是，你也不看誰煮的。就我這手藝，這也就是豬不會說話，要不然它都得夸我兩句”
“二哥吹?！?/p>
“你還別不信，就這一鍋，過個幾十年怎么也得賣他個千兒八百的”
李海峰見她們不信，不由的想道“這也就是在63年，要是過個幾十年，這些野菜隨便一斤都要賣他幾十塊，就這一鍋，沒有點經(jīng)濟實力還吃不起呢！”
“怎么可能，二弟你越來越會開玩笑了，這些野菜山里到處都是，怎么可能會有人想吃，而且還賣的比肉貴”王秀蘭一副不理解的樣子，她根本就不能想象，這些野菜也能賣上錢。
“就是，怎么可能比大肥肉貴”
見她們這樣，李海峰笑著道“那是你們肚子里沒油水，等你們什么時候吃肉吃到吐的時候，就會覺得這些野菜好吃了”
“二弟越說越離譜了，怎么可能有那么多肉給我們吃？”
“就是，要是天天能吃大肥肉就好了”
“什么大肥肉？？”
就在這時，王桂蘭也來到了廚房。
見她進(jìn)來，李海琳開口告狀“娘，二哥吹牛，說我們以后會吃肉吃到想吐”
“盡瞎說，肉還能吃夠的”
李海峰也沒有解釋，畢竟這個事情是解釋不清的，而是開口道“娘，你要不要來一碗，不吃我就放麥麩了”
“好，給我也來一點，剛好墊吧下，晚上吃肉”
這個時候普遍都是吃兩頓的，也就是上午9點多一頓，下午4點多一頓，這樣就可以省下一頓的糧食，然后晚上也沒有什么活動，早早就睡覺去了。
李海峰給她添了一勺，然后再里面加上麥麩，煮了一會。
“好了，拿給桶來”
“給”
等把豬食打到桶里，提到院墻邊的豬圈。
“咚咚咚”
李海峰拿勺子在旁邊敲了兩下，那兩頭豬聽到動靜就從地上爬了起來。
“好，開飯了”
隨著豬食倒入槽中，兩頭豬也就哼唧、哼唧的吃了起來。
看著眼前的兩頭豬，李海峰皺起了眉頭“這也太小了點，就這樣長下去，到過年也就差不多百斤左右”
只見豬圈里那兩只都是以前的那種黑豬，現(xiàn)在看來也就七十來斤的樣子，雖然看上去骨架挺大的，但比較瘦。
“娘、這豬也太瘦了點，看上去全是骨頭??！這樣喂一下，到過年估計也就一百斤不到吧！”
“能養(yǎng)到一百斤就不錯了，你看有幾家養(yǎng)一年可以到百斤的。今年二月下來的豬崽，來的時候差不多十斤的樣子，養(yǎng)了快五個月了，長了六十多斤。這多虧了你妹和你嫂子”王桂蘭還頗為自豪，畢竟這個時候大家都在扒拉吃的，而他家可以把豬養(yǎng)這么大。
“娘，現(xiàn)在骨架子是養(yǎng)起來了，那后期就要追加飼料了，等過兩個月這些豬吃什么？”
“當(dāng)然是喂些干草，還有一些吃剩的泔水，要不然吃什么”
“這樣不行啊！吃這些豬到冬天怎么長，到時候最多也就百來斤”
“那你說咋辦”李大山的聲音傳來，原來他被幾人的聊天聲吵醒了。
王桂蘭見到他“你咋醒了？不多睡會”
“你們在這聊天，讓我咋睡”李大山?jīng)]好氣的看向她，隨后又問道“老二、說說看，你有什么辦法”
李海峰見老李看向他，想了想道“爹，你聽過青儲嗎？”
“青儲？那是啥？”
見老李瞪著眼睛看向自己，李海峰只能解釋起來“就是把草、玉米桿、這些東西還沒有干的時候，用鍘刀鍘成小段，然后密封起來放起來發(fā)酵，等過個二十多天就可以拿出來喂牲畜了”
老李同志聽他這么一說，摸著下巴想了想“這個我好像聽人說過，只是他們沒有你怎么麻煩，他們都是直接挖個地窖埋起來，不過這些人養(yǎng)的豬確實肥一些，一個個都有一百三十多斤往上了”
“他爹，還真的有這種事啊！”王桂蘭見他這樣說，開口問道。
“有倒是有，只是沒有這小子說的這么麻煩”
“呵呵、那是當(dāng)然，他們哪里有我這么厲害。要是咱家的豬從小吃青儲，養(yǎng)個一年的話，差不多可以到兩百多斤”
“說你胖你還喘上了，具體說說怎么弄”
見老李問，李海峰想了想。
“這樣，咱們也跟那些人一樣，在豬圈旁邊先挖十個窖。這段時間就上山多割些草，拿回來后先晾一下，再鍘成小段，等填滿后就在上面鋪上木板蓋上土。剩下的只要等他自然發(fā)酵就可以了，二十天后就可以弄出來喂豬了”
“這樣嗎？看上去挺簡單的”李大山摸著下巴想了想。
“嗯、現(xiàn)在沒有什么條件，只能用這個辦法了。反正我們這邊的地也不值錢，到時候要多挖幾個窖，存夠四個月以上的青儲，到時候一個個窖吃過去，到過年應(yīng)該可以把豬養(yǎng)到一百四、五十斤的樣子”
“乖乖、要是真有這么大，那不是可以夠我們吃半年？”
這年頭，領(lǐng)了兩頭豬的家庭，在交完生豬任務(wù)之后，根據(jù)當(dāng)時的“購留各半”政策，會由食品站發(fā)放《宰殺許可證》。拿到這個證之后，另外的一頭豬，就可由農(nóng)戶自行宰殺，可以自留或者分給親朋好友，只是不能買賣而已。