回到家以后，張建國(guó)跟李秀蓮夫妻兩個(gè)也知道了大兒子張磊領(lǐng)著弟弟去幾里地外面的田埂邊抓青拐子。
因?yàn)閹Щ貋砹藬?shù)量不少的青拐子，所以兩人都得到了夫妻兩人的肯定及表揚(yáng)。
張磊倒是沒感覺，可這把弟弟高興壞了，嚷嚷著再去一趟，多抓點(diǎn)！
不過張磊并不打算再去抓青拐子，這玩意兒畢竟是益蟲，夏天的時(shí)候，稻田里有青拐子能吃不少禍害水稻的蟲子。今天已經(jīng)抓了不少，再抓不合適。不過現(xiàn)在天色還早，他決定再搞點(diǎn)別的！
在大廳烤干褲子跟鞋子，身體暖和一點(diǎn)之后，張磊就準(zhǔn)備繼續(xù)干活了。
“弟弟，你去雜物間拿一個(gè)小籮筐，再?gòu)哪蛩卮隙喑饵c(diǎn)封口線過來?！?/p>
“馬上來！”弟弟張陽一陣風(fēng)似的跑了過去。
張磊則是開門來到了左邊的廚房，此時(shí)母親李秀蓮正在案板上處理剛剛抓回來的青拐子。
旁邊放了一個(gè)盛菜的碗，里面擺了好些個(gè)已經(jīng)處理好的白白的有些透明的青拐子后腿，另一邊則是不要的頭以及內(nèi)臟。
青拐子的內(nèi)臟很小，里面有很多寄生蟲，土腥味很重，所以他們這邊是不吃的。
看到兒子進(jìn)來，李秀蓮笑了笑，手里繼續(xù)忙活著，“兒子，這青拐子是你抓的，晚上拿出一部分給你爸燉個(gè)清湯，另一部分咱們放點(diǎn)干辣椒干炒怎么樣？剛好家里還有一點(diǎn)蒜苗?！?/p>
在贛南這個(gè)地方，不管是城里鄉(xiāng)下都是無辣不歡的！沒辦法這里的氣候太濕潤(rùn)了，要是不吃辣椒驅(qū)寒，得風(fēng)濕病的概率太高了。
青拐子肉張磊每年夏天都吃，有點(diǎn)類似雞肉，不過比雞肉更嫩一點(diǎn)。
此時(shí)聽到母親要放蒜苗跟干辣椒爆炒有些忍不住咽了咽口水，“媽，這青拐子怎么做你決定就行！”
張磊沒有在廚房過多停留，用一個(gè)碗把母親處理下來不要的那些青拐子頭、內(nèi)臟裝好就來到了門口。
此時(shí)弟弟張陽已經(jīng)到了門口，把籮筐戴在了帽子上，看著像是一個(gè)蘑菇，手里還攥著一大把白線。
張磊朝著弟弟揮了揮手，隨后往屋后面走去，沒走多遠(yuǎn)就到了一片荊棘叢。
荊棘類似一根根打卷的藤條，只不過上面長(zhǎng)滿了絨毛跟倒刺。
他四處打量了一番，在距離荊棘叢不遠(yuǎn)的地方找了塊空地，把積雪簡(jiǎn)單清理了一番，隨后把碗里的那些青拐子頭跟內(nèi)臟倒了上去。
緊接著他從弟弟那里把籮筐跟尿素袋上扯下來的白線要了過來，從旁邊找了一根木棍，中間位置纏上了白線。用木棍撐住籮筐一角放在了剛剛倒了青拐子頭跟內(nèi)臟的位置，開口朝荊棘叢的方向。
做完這一切之后，張磊示意弟弟張陽往后退，隨后自己倒著走，輕柔的一點(diǎn)點(diǎn)往外放著手里的白線。
兩人一直退到了七八米開外，手里的白線已經(jīng)到頭之后，這才蹲了下來。
“哥，你是準(zhǔn)備逮麻點(diǎn)兒?jiǎn)幔俊睆堦栄凵裰虚W過一絲好奇。
他雖然沒逮過麻點(diǎn)兒，但是他看過村里人逮過，這步驟跟他哥剛才做的一模一樣。
“小點(diǎn)聲，別被麻點(diǎn)兒聽見了?！睆埨邳c(diǎn)了點(diǎn)頭示意弟弟小點(diǎn)聲，眼睛一眨不眨的盯著不遠(yuǎn)處的陷阱。
麻點(diǎn)兒就是麻雀，因?yàn)橛鹈先且稽c(diǎn)一點(diǎn)的，他們這邊喜歡叫麻點(diǎn)兒。
冬天麻點(diǎn)兒不做窩，一般都是在草垛里跟荊棘叢里面休息。要說抓麻點(diǎn)兒最簡(jiǎn)單的方式，還是晚上，用手電筒一照眼睛，麻點(diǎn)兒就不動(dòng)了，可是他們這個(gè)村子，家里有手電筒的就只有那么一兩戶，都是當(dāng)寶貝一樣藏著，他也懶得去求人。
根據(jù)上一世的記憶，他屋后面這片荊棘叢里面藏著不少的麻點(diǎn)兒。
今天下了一天的雪，剛剛才停雪，他篤定這荊棘叢里的麻點(diǎn)兒要出來覓食，冬天下了雪食物很少，麻點(diǎn)兒很難獲取食物。而他在麻點(diǎn)兒的‘家門口’放上了麻點(diǎn)兒比較喜歡吃的誘餌，他不信這麻點(diǎn)兒不吃。
果然不出他所料，沒過多久，荊棘叢就傳來了悉悉索索的響聲，一只拳頭大小的麻點(diǎn)兒探頭探腦的走到了張磊設(shè)計(jì)的陷阱邊上，快速的啄了一塊青拐子內(nèi)臟就往荊棘叢邊上跑了過去。
吃完之后又探頭探腦的走了過去，發(fā)現(xiàn)沒有危險(xiǎn)之后，這才大膽的呆在原地不停地啄著地上的內(nèi)臟。
荊棘叢里的其他麻點(diǎn)兒看到?jīng)]有危險(xiǎn)也是一只接一只的往那邊趕了過去。
因?yàn)榛j筐外面張磊只散了一點(diǎn)點(diǎn)的內(nèi)臟，所以那些麻點(diǎn)兒吃完之后，就朝著籮筐里面內(nèi)臟多的位置走去。
弟弟張陽看到籮筐里走進(jìn)去了不少麻點(diǎn)兒，一臉的激動(dòng)，不過想起哥哥剛才的提醒，立馬雙手死死的捂住了自己的嘴巴，生怕發(fā)出了一丁點(diǎn)的聲音。
張磊看到荊棘叢里面不再出來麻點(diǎn)兒，知道大部分的麻點(diǎn)兒應(yīng)該都出來了。
在看到所有麻點(diǎn)兒都走進(jìn)籮筐之后，他迅速的拉了一下手里的白線。
隨著支撐籮筐的木頭倒地，大部分麻點(diǎn)兒都被蓋在了里面，不過有幾只比較謹(jǐn)慎的麻點(diǎn)兒在木棍動(dòng)彈的第一瞬間就飛了出去。
張磊快速的跑到了籮筐這里，隨后稍微掀起一條縫瘋狂的往里面塞雪。
很快里面就塞滿了積雪，張磊用力壓了壓籮筐的底部，隨后繼續(xù)往里塞了塞積雪。直到再也塞不下之后，張磊這才把籮筐翻過來，把被積雪壓的不能動(dòng)彈的麻點(diǎn)兒一只只取了出來，挨個(gè)捏死。
最后清點(diǎn)了一下收獲，一共十六只麻點(diǎn)兒。
張磊對(duì)這個(gè)收獲還是比較滿意的，領(lǐng)著弟弟就回家了。
回到家之后，張磊先是去了一趟廚房，拿出了八只麻點(diǎn)兒給母親處理，讓她給父親燉湯的時(shí)候加進(jìn)去。
隨后才領(lǐng)著弟弟回到了大廳，此時(shí)妹妹張小花正在火塘邊上烤火，得知大哥抓了十來只麻點(diǎn)兒之后興奮的湊了過來。
張磊把這八只麻雀拽掉腦袋埋進(jìn)了火塘邊上的灰燼里，幾分鐘過去一股肉香味就傳了出來。
“弟，你去灶前找媽拿點(diǎn)辣椒面跟鹽巴過來！”
張陽點(diǎn)了點(diǎn)頭迅速往廚房跑去，不多時(shí)手里就多了兩個(gè)小碗，分別放著辣椒面跟鹽巴。
此時(shí)張磊已經(jīng)把麻點(diǎn)兒從火塘里扒拉出來，連皮帶毛撕掉了最外面那一層，隨后用旁邊的細(xì)竹枝一個(gè)個(gè)串了起來，放在火塘上方用明火烤了起來，均勻的往上面撒了辣椒面跟鹽巴。
烤好之后，張磊給弟妹一人分了兩串，他自己也拿了兩串，剩余的兩串則讓妹妹給母親李秀蓮送了過去。
弟弟張陽早就饞的直流口水，從哥哥手里接過烤好的麻點(diǎn)兒就往嘴里塞。
一邊吧唧吧唧的吃著，一邊露出享受的表情，“麻點(diǎn)兒，真好吃！”