5“你要不要放松一下？”小雅提議。“我們可以做你最愛的糖醋排骨。”我木然地點(diǎn)點(diǎn)頭，
跟隨小雅進(jìn)入廚房。在熟悉的烹飪過程中，我感到一絲平靜。小雅一直在旁邊指導(dǎo)我，
告訴我如何切肉、調(diào)味。遠(yuǎn)處傳來一陣沉悶的撞擊聲?！笆遣皇怯腥饲瞄T？”我問道。
“可能是樓上在裝修吧?！毙⊙烹S口說道，“專心點(diǎn)，刀要握穩(wěn)。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，
專注地切著客廳不知何時(shí)出現(xiàn)的死豬。肉質(zhì)很有韌性，刀刃切下去感覺有些阻力，
但很快就能分開。鮮紅的液體從肉塊間滲出，灑在砧板上。撞擊聲又響起，這次更加劇烈。
“是不是風(fēng)把窗戶吹開了？”我問。“沒事，繼續(xù)吧?！毙⊙耪f。
“切好后要用淀粉和蛋清抓勻，然后腌制一會(huì)兒?！蔽覚C(jī)械地按照她的指示做著。
用手抓拌時(shí)，那種黏膩的觸感讓我有些不適?！坝鸵獰裏?，然后把肉塊放進(jìn)去炸至金黃。
”油面開始出現(xiàn)細(xì)小的波紋時(shí)，我小心地將肉塊一個(gè)個(gè)放入鍋中。
肉塊接觸熱油的瞬間發(fā)出刺耳的嘶嘶聲，油花四濺。我撈出炸好的肉塊，