這次詩社聚會持續(xù)了一整天。
金燕西把所有人的詩都整理起來，準備裝訂成冊。
他搞這個詩社，一是為了泡妞，另一個也是為了找點事做，讓他那個當總長的老爹知道自己不是整天無所事事。
張祥再次回家了去。
現(xiàn)在有三百塊大洋了，完全不缺錢花，想著要以錢生錢，最好是開辦工廠，做生意，搞大錢，然后可以搞大事。
回到租房的時候已經(jīng)是黃昏了。
剛進院子，二強嬸就過來打招呼：“祥子回來了，吃了嗎，家里做飯你再來吃點兒?！?/p>
昨天給了一塊大洋，大洋的購買力還是很強悍的。
半拉拽著把張祥給拉了過來。
比較熱情，張祥也沒太好拒絕，隨便吃上點。世界上還是好人多的，只要雙方在利益上沒有牽扯太多的話。
伙食非常簡單，野菜團子加一盤腌蘿卜，偶爾吃一頓還成，要是天天吃那肯定受不了。
張祥看到桌子上還有一堆火柴盒，估計有好幾百個。
知道二強嬸一家還在糊火柴盒搞點副業(yè)，光靠二強子拉車養(yǎng)活一家壓力有點大，除了糊火柴盒外還會幫人洗一些衣服，多少能賺一點外快。
張祥目測了下，這里的火柴盒估計得有一千多個。
“二強嬸，弄這個收入怎么樣，廠里能給多少錢？”
“沒什么錢，閑著也是閑著。這些的話，我們一家子兩天能弄完，大概能有五角錢。就是這樣的活并不是天天都能有，可能幾個月都接不到活?！?/p>
一家子四個人，雖然都是婦孺，工錢也著實低了些，平攤到每個人，一天工錢才五六分，還好只是副業(yè)。干一天都只夠買兩張報紙的，京城日報的報紙是一份三分錢。
張祥：“能教教我怎么做嗎？”
張祥試試看，糊這個火柴盒麻不麻煩。
二強嬸的小兒子說道：“我姐姐可厲害了，她的雙手靈巧敏捷，一次可以制作兩個盒蓋?！?/p>
小福子一個人比她兩個弟弟加一起做的還快還多。十三四歲的年紀，給家里分擔不少活了。兩個弟弟的話都在八九歲的樣子。
小福子邊操作著邊和張祥說道：“張大哥，這個活并不復雜，就是需要仔細。你看我。將木片彎曲成框，用刷上漿糊的紙張鋪在框上，制成盒身。接下來，制作盒蓋，同樣需要精細的操作。
最后呢，用馬蓮草將晾干的火柴盒捆成盤狀，再捆成大捆，這樣就可以了?！?/p>
張祥看了一遍，就自己操作糊了一個，挺簡單的。生手做的慢，熟手的話一個人能頂好幾個。工資也忒少了點。
張祥開始琢磨著要弄點啥項目。
想起了前一世，自家姑姑弄的牛肉醬料，味道好的很，比老干媽還好吃，自己也去幫過忙，知道是咋操作的。
決定好了，就干這個。
正好目前又不缺錢，有三百塊的啟動資金。
直接出門去，去菜市場這邊。把要買的東西都給買上，什么八角桂皮白糖生姜，大蒜，姜，辣椒，都給它買上。
最后去買牛肉。
賣牛肉的攤位是真少，豬羊肉有幾家。
豬肉一斤兩毛，羊肉一斤兩毛五，牛肉竟然是最便宜的，一斤一角五分。
即便如此，買牛肉的人還是很少。
窮苦人居多，即便是小地主也做不到頓頓吃肉，甚至頓頓吃白面都做不到。
一般人呢，常年干苦力，體力消耗太大。有點錢吃肉也一定會吃熱量高的豬肉，要么就是羊肉，總之不會吃熱量低的牛肉。牛肉是真不受歡迎。
張祥又買了一斤牛肉。還買了幾十斤白面。
另外鐵鍋啥的廚具也都給買上了。
還好有空間在，那么多的東西可以直接就放入空間中。
回到家之后，天已經(jīng)徹底黑了。
張祥開始忙活起來。
牛肉剔去筋膜洗凈備用，大蔥、生姜洗凈切成蔥花、姜末備用。將牛肉切成黃豆大小的顆粒，將肉粒放入容器內倒入料酒腌制一會兒。
很多步驟可以直接用上空間能力，省時省力。
鍋中倒少許油放入花椒、八角炸出香味撈出。
依次加入香菇、蒜末，配料，攪拌均勻繼續(xù)翻炒。
做兩鍋，一鍋辣的，一鍋不辣的。
比較的耗時。
雖然還沒成品，但香味已經(jīng)傳了出來。
鄰居看到祥子忙活，非常疑惑：“他家怎么生火做飯了，還這么香。”
祥子搬來了半個月，基本上沒做過飯，最多生火燒個水。
等待的時候，祥子又去了一趟二強嬸家，鄰居，就挨著，串門非常的方便。
張祥開口說道：“二強嬸子，能不能幫個忙，我今天開火做些吃食，嬸子能不能幫我和面?！?/p>
買了幾十斤白面。
今天做牛肉醬料，放進面條里頭，看看味道咋樣。
“行，我讓小福子來。”
一年到頭沒吃過幾回白面，但和面的技能基本上都會。
二強嬸：“和面的盆有嗎？要不要從我們家拿個盆過去?！?/p>
“謝謝了，嬸子，我都給準備了的?！?/p>
張祥也不想借用，她家的那個盆，估計一盆多用，洗菜，裝水，做的事挺多。
還有一個洗腳盆，一家五口人都用一個盆洗腳。
對于一個二十一世紀穿越來的人來說，這就有點兒難受了。
準備了七八斤白面：“小福子，白面和盆都在那兒，你幫著和面。”
小福子：“這么多白面，張大哥，你吃的完嗎？”
“沒事，你只管做就行了。”
小福子又看到這個瓷盆，嶄新的。鐵鍋，鍋碗瓢盆，全都是嶄新的。用這樣的裝備干活，很舒心，但一想到全是新的要花那么多的錢，又覺著心疼。
張祥會做醬料，但是這個和面是真不會，看著小福子和面，自己也在一旁學一學。
小福子能看出來張祥想學，因此一邊和面一邊給祥子進行講解：“張大哥，這個和面是有講究的。和面的過程中，少量多次的加水，會使和成的面團有彈性。
先用面粉沿著邊上擦盆，直至面盆內壁光亮了，然后，邊加水邊攪拌?！?/p>