傅寧今日爭取來給表哥拿飯盒,結(jié)果一來就聽到唐師傅問她澆汁豆腐好吃嗎。
“好吃啊,我第一次吃這么好吃的澆汁豆腐,就是少了點(diǎn),嘿嘿?!蔽腋绶治覂蓚€(gè),更覺得東西美味了。
話音剛落,就看到唐粥取出了幾個(gè)馬拉糕;“你喜歡那就好,給,今天多做的,你留著當(dāng)零食吃,也謝謝你的巧克力?!?/p>
?。??
巧克力嗎。
哦哦!
傅寧想起前兩天,媽媽把家里巧克力拿走了一大半,她瞧見了都心疼。
原來是給唐師傅。
“沒關(guān)系,我那邊還有?!瘪R拉糕是給自己的,傅寧干脆直接在這里吃?!斑@個(gè)好好吃呀,謝謝你,下次我分你巧克力。”
又香又甜還綿密,吃著沒有一點(diǎn)疙瘩感,她記得媽嘗試過做紅糖糕,顏色倒是像了,吃起來滿嘴灰的感覺。
最后媽放棄了,只專心攻克掛面,各種東西搭配掛面。
“好,今天有魚,吃的時(shí)候小心點(diǎn)。”
“知道了?!蔽視?huì)告訴哥的。
傅寧開心的吃著馬拉糕,拎著籃子去送飯了。
籃子是竹編的,染了紅色和黃色,不是那種農(nóng)家地里頭的菜籃子,是底部扁平,其他部位相對柔軟的‘工藝品’籃子,用來放飯盒正好,疊起來不會(huì)傾倒。
傅承業(yè)收到飯盒的時(shí)候,傅寧還有兩個(gè)馬拉糕沒吃完。
唐師傅實(shí)在太客氣啦,她感覺這兩個(gè)自己還能當(dāng)一頓飯吃。
“這是……”
“這是唐師傅送我的,哥你要來一個(gè)不?!备祵幏畔乱粋€(gè)馬拉糕,隨后交代:“唐師傅說,吃的時(shí)候要注意魚刺哦?!?/p>
她改編了一下用詞,留下一個(gè)馬拉糕轉(zhuǎn)身走了。
還有點(diǎn)作業(yè)沒寫。
傅承業(yè)打開飯盒,發(fā)現(xiàn)第一個(gè)菜有點(diǎn)熟悉,像是第一天弄的炸雞肉,不過這雞塊似乎剁成泥再捏成四方形,稍微袖珍了些,一口就能吃一個(gè)。
聞了聞,還有點(diǎn)黑胡椒的味道。
年前接待外賓,自己陪著吃了牛排,他們喜歡的醬之一就是黑胡椒為主料的,微微辛辣刺激味蕾。
還沒吃飯呢,就先來了兩塊雞塊,空口吃也好吃。
下一個(gè)是醬油雞蛋,這雞蛋看起來偏大,一口塞估計(jì)是會(huì)噎,他兩口一個(gè)細(xì)細(xì)品味,感覺蛋黃里都滲透了醬的味道。
空口吃稍微咸了點(diǎn),但是這時(shí)候來上一口主食,就是非常完美的搭配。
豆豉小魚下飯利器,調(diào)味本身很清淡,但是豆豉是特制的,醬色偏黑,單獨(dú)吃一粒豆豉會(huì)感覺味道很咸,混合魚肉和米飯往嘴里扒拉一大口。
那滋味~
傅承業(yè)都要舒服得瞇眼睛了。
最后一個(gè)是青菜炒豬肉條。
本以為蒜蓉青菜已經(jīng)足夠壓制青菜的‘菜味’,這款搭配白色面?還是丸子條的菜色吃起來更是順口,竟然是今天最下飯的菜之一,跟豆豉小魚肉并排。
不知不覺飯菜都入口,竟然感覺還空了點(diǎn)。
他的飯量,很久以前好像很大的。
所以十一二歲的時(shí)候已經(jīng)一米七。
十四歲更是又飆升了幾厘米接近一米八,比同齡孩子都要高。
再后來……
“算了,今天的飯菜應(yīng)該搭配我的好心情,要不然對不起這飯菜了?!备党袠I(yè)喃喃道。
雙手拎起飯盒的把手們,一串飯盒丟在洗碗池里清洗。
泡沫粘在他手上,像是給玉石般的藤蔓鍍上朵朵白花。
鄉(xiāng)下洗碗用不上去油的,拿糠滾滾就能帶下油漬,最后喂雞喂鴨。
就算是城鎮(zhèn)里,也少有天天油葷的,他不下廚家伙事卻多,主要是幾個(gè)以前一起在教授手下學(xué)習(xí)的朋友天南地北的給他送東西來。
他不知道回贈(zèng)什么,反正都是用錢打發(fā)。
家里因此什么雜物都有,包括這個(gè)粵省來的濃縮皂液,據(jù)說是植物水果配方,準(zhǔn)備把洗衣粉弄成液體的,這是試驗(yàn)品。
別的功能還不知道,洗碗挺合適的,摸上去不打滑,很干凈。
洗好碗,他手指動(dòng)了動(dòng),擦干后還是伸向了傅寧留下的馬拉糕。
然后……
嗝兒。
飽了。
下午,給老師們的飯做好以后,唐粥蓋上菜簾子,溜達(dá)去房間里收拾幾個(gè)袋子出來。
要摘木瓜做醬菜,就多摘幾個(gè)。
既然是看果園子的,又可以隨便摘,那應(yīng)該還有其他農(nóng)副產(chǎn)品,合適的話自己買點(diǎn)。
要是有蘿卜就好了,幾塊錢蘿卜能做出一冬天的小咸菜。
大家喜歡蘿卜干,辣辣的干干的。
他卻喜歡大倉庫里一款酸酸甜甜帶微辣的蘿卜片。
以及一種黃色的蘿卜片。
黃色蘿卜片是大倉庫存的一種叫壽司的吃食里面的,他覺得單吃也好吃,還不是辣的,病人吃也沒問題。
后來他也從書籍中翻找到制作方法,就是白蘿卜削皮洗凈,切成想要的形狀。
然后用冬菇泡出來的水加一小段干凈的海帶同煮,梔子拍碎后用少量水煮出顏色,兩個(gè)水混合過濾后浸泡切好的蘿卜片,白醋白糖鹽作為調(diào)味,然后放進(jìn)裝蘿卜的容器,一天后顏色就變得很漂亮了。
只是他沒有冰箱,估計(jì)也是只能自己享受或者需要的時(shí)候臨時(shí)泡一點(diǎn)。
酸甜的蘿卜片就是蘿卜厚片殺殺水,之后也是調(diào)配醬汁浸泡蘿卜片,酸甜辣的比例就看小米辣放多少了。
有一種叫雪碧的飲料倒下去,倒是節(jié)約了不少白糖。
想起來就想吃了,他小倉庫有存貨,找到機(jī)會(huì)腌一些,自己就不用吃得偷偷摸摸了。
正樂呵呵的盤算著自己的第一次外出活動(dòng)呢,唐粥高興得跟個(gè)小孩一樣,充滿了期待。
眼睛里細(xì)密的帶著期待的光都能閃一閃了。
門外卻不是很應(yīng)景的傳來了喊聲。
“小唐師傅、小唐師傅~”
是關(guān)爺爺。
小唐還以為他需要幫助,快步跑到門口。
只見門衛(wèi)老關(guān)皺著眉:“孩兒啊,你得罪過陳茂那小子、”
之前隱約聽酒友徐平提了一嘴,以為就是一句話的事,人家把第一食堂風(fēng)光大廚打發(fā)到托兒所就差不多了。
沒想到……“他找茬來了?!?/p>
陳茂兩個(gè)字估計(jì)沒在唐粥心里留下好印象,老關(guān)提醒才想起來。
啊,那個(gè)沒禮貌的tu、人。