意識流廚神1 生化武器的奇跡“林墨！我操，你在廚房煮屎呢？！
”室友王磊一腳踹開廚房門，整張臉都皺成了痛苦面具，一只手在鼻子前狂扇，
仿佛在抵御什么無形的化學攻擊。這也怪不得他。我面前的鍋里，
正“咕嘟咕嘟”地冒著詭異的綠色泡泡。
那鍋由發(fā)芽土豆、過期沙丁魚罐頭和蔫黃青菜熬成的糊狀物，
已經(jīng)完全看不出食材本來的面目。散發(fā)出的那股酸腐、腥臭混合的詭異氣味，
足以讓任何一個嗅覺正常的人當場昏厥。我面無表情，眼神空洞，
用勺子機械地攪動著這鍋“斷頭飯”。沒理他。也不想理任何人了。就在三小時前，
我的人生，被這個世界徹底判了死刑。周一，我談了三年的女友蘇晴，在星巴克門口，
當著所有人的面，將一杯滾燙的拿鐵盡數(shù)潑在我的臉上。她罵我是個一事無成的廢物。然后，
轉身優(yōu)雅地坐進了市場部總監(jiān)那輛嶄新的寶馬5系。周五，也就是今天，
公司老板用“業(yè)績不達標”這種爛俗的借口，讓我卷鋪蓋滾蛋。而現(xiàn)在，
我的手機銀行App上，那個刺眼的數(shù)字——847.32元。
就是我在這座奮斗了五年的城市里，僅剩的全部“資產(chǎn)”。尊嚴？早就被那杯拿鐵燙沒了。
“算了，死也得做個飽死鬼?！蔽页冻鲆粋€比哭還難看的笑容，喃喃自語，
盛出了一碗散發(fā)著濃郁絕望氣息的墨綠色粘稠物。勺子緩緩送到嘴邊。那股餿味直沖天靈蓋，
熏得我眼淚都下來了。永別了。這操蛋的世界。我心一橫，閉上雙眼，
猛地將那勺“劇毒”塞進了嘴里！……預想中，那足以讓腸胃瞬間腐爛的惡心味道，
并沒有出現(xiàn)。一秒。兩秒。我的大腦一片空白。取而代代之的，
是一種從未體驗過的、如同核爆般的驚天美味，在我舌尖轟然炸開！這是什么？！
發(fā)芽土豆那本該有的苦澀和毒性，此刻竟化作了火山黑土地孕育出的、最頂級的綿密與醇厚！
蔫黃的青菜，褪去了所有的苦澀，只留下一抹雨后初晴般的清甜回甘，仿佛在舌尖上跳躍！
最離譜的是那罐過期的沙丁魚！那股該死的腥臭味蕩然無存，取而代之的，是深海萬米之下，
魚群風暴席卷而來的極致鮮美！酸、甜、苦、咸、鮮！無數(shù)種味道，在我口腔里不是交織，
而是在升華，在重組，最后匯成了一曲華麗的味覺交響樂！我猛地睜開眼，瞳孔地震，
死死地盯著碗里那坨依舊像沼澤淤泥般的東西?！霸趺床徽f話？被自己做的飯惡心傻了？
”王磊見我愣住，幸災樂禍地湊了過來。“讓我來嘗嘗，究竟是什么樣的絕世黑暗料理，
能把你自個兒都給干沉默了……”他壓根沒給我阻止的機會，一把搶過我手里的勺子，
舀了一大口。下一秒。王磊臉上的表情，凝固了。他瞪大了雙眼，眼球里布滿了血絲，
仿佛被一道驚雷從天靈蓋劈進了腳后跟。嘴巴在無意識地咀嚼著。一下，
兩下……“哇”的一聲！這個一米八五的東北壯漢，眼淚毫無征兆地奪眶而出，
像是決堤的洪水！他一把抓住我的肩膀，力氣大得幾乎要捏碎我的骨頭，聲音哽咽，
帶著哭腔和無盡的震撼：“墨……林墨……”“這……這他媽到底是什么？！
”“這是我活了二十五年，吃過的……最好吃的東西！”“你他媽……你是神仙下凡嗎？！
”我呆呆地看著他，又看看鍋里那團還在冒著詭異熱氣的糊糊，腦子里一片空白。
只剩下一個荒誕到極點的念頭：我好像……覺醒了什么不得了的能力。
2 對照實驗第二天一早，天還沒亮，我就被自己一個瘋狂的想法驚醒了。昨晚，
絕對不是幻覺！我必須要驗證這個足以打敗我人生的假設！我悄悄溜進廚房，
決定進行一次最嚴謹?shù)摹皩φ諏嶒灐?。食材：一包最便宜的方便面?/p>
一個冰箱角落里快要過期的雞蛋，還有一根發(fā)蔫、長出了霉點的蔥。這一次，
我徹底放飛了自我。面條故意煮到稀爛，幾乎成了面糊。雞蛋帶著殼敲碎，
連殼帶蛋液直接倒進了鍋里。發(fā)霉的蔥，我連根須都沒去掉，整根扔了進去。最后，
我露出了一個惡魔般的笑容。抓起鹽罐，倒了小半罐進去。又抓起糖罐和醋瓶，
瘋狂地往里加。一碗聞起來就足以讓人當場去世的“生化湯面”，誕生了。“林墨，
你大清早的不睡覺，又在廚房搞什么鬼？”王磊打著哈欠，睡眼惺忪地走了進來，
當他看到我面前那碗顏色詭異、氣味刺鼻的東西時，眼神瞬間變得無比警惕。
“你……你不會又做了什么新品吧？”他的聲音里，竟然帶著一絲期待和恐懼交織的顫抖。
“幫我個忙?！蔽覍⑼胪频剿媲埃凵駸o比嚴肅。“嘗嘗這個。如果這次還是很好吃，
那我就徹底確認一件事?！蓖趵诤傻囟⒅峭胭u相堪憂到極點的面條，
甚至能清晰地看到里面沒化開的鹽粒和蛋殼碎片?！澳愦_定……這玩意兒是給人吃的？
”“相信我。”我用一種不容置疑的語氣說道。他猶豫了三秒，
最終還是沒能抵擋住昨晚那神級美味的誘惑。他視死如歸地夾起一筷子面條，緊皺著眉頭，
緩緩送進嘴里。然后?！芭距 笨曜拥粼诹说厣?。王磊整個人如同被施了定身術，
一動不動。他機械地咀嚼著，眼神里的情緒，從懷疑，到震驚，再到迷醉，
最后化為一種狂熱的崇拜?！拔摇铱俊彼澏吨齑剑瑤缀跻o我跪下了。
“這面條……這該死的雞蛋殼……天哪！這到底是什么神仙搭配？！”“極致的咸，
帶來了極致的回甘！狂暴的酸，卻襯托出無與倫比的鮮！蛋殼的粗糲和面條的軟爛，
竟然形成了一種前所未有的絕妙口感！”“林墨！這不是料理！這是藝術品！”我的心臟，
在胸腔里瘋狂地跳動著，幾乎要沖破喉嚨！成了！真的成了！我的能力，
終于被徹底確認：無論我用多么離譜的食材、多么反人類的方式去做飯，成品對于食客而言，
都將是無可爭議的……絕世美味！而且，賣相和氣味越是地獄，味道就越是天堂！這一刻，
我死死地攥緊了拳頭。我感覺自己手中，握住了一把足以撬動整個世界的鑰匙！
3 意識流廚神的誕生既然擁有了這種逆天的能力，
我為什么還要回去過那種看人臉色的苦哈哈生活？去他媽的996！去他媽的房貸車貸！我，
林墨，要換一種活法！我在電腦前坐了一整天，雙眼放光，
研究了無數(shù)家米其林三星和頂級私廚的營銷策略。最終，一個絕妙的計劃在我腦中成型。
我要給我自己，包裝一個獨一無二的、高逼格的人設——“意識流廚神”。
我迅速注冊了一個名為“林墨·意識流私廚”的社交賬號，
然后給自己碼了一段逼格拉滿的簡介：“烹飪不是技術，是哲學。食材沒有高下，
皆為靈魂的載體?！薄拔业拿恳坏啦?，都是一次與食客靈魂深處的對話。
”“我用最簡單的食材，創(chuàng)造最深刻的味覺體驗。不是所有人都能理解我的料理，
但理解的人，靈魂將被徹底征服?！本o接著，
我設計了幾道光看名字就讓人不明覺厲的菜品：“失戀的回響”——涼拌苦瓜，佐以黃連粉。
寓意苦到極致，方能憶起一絲甘甜?！皶r間的沉淀”——十年陳醋炮制的老土豆絲。
代表歲月流逝的酸楚與厚重?！百Y本主義的眼淚”——用最廉價的豆豉和大米，
以最粗暴的方式炒制。象征勞動者被壓榨的血與汗。“人間煉獄”——變態(tài)辣麻婆豆腐，
混入芥末油。完美體現(xiàn)生活本身的痛苦、掙扎與最終的麻木和救贖。每一道菜，
我都定了一個離譜的高價，單價在299到599之間。開玩笑，我賣的不是菜。是藝術，
是哲學，是救贖！藝術，當然是無價的。當天晚上八點整，我在各大美食論壇、高端社群里，
發(fā)布了我的第一條開業(yè)廣告：“尋找真正懂得生活哲學的食客?！薄拔也皇菑N師，
我是用食物與靈魂對話的藝術家。”“如果你正在經(jīng)歷人生的困頓，
如果你迷失在欲望的都市，如果你渴望在極致的味覺中找到答案……請聯(lián)系我。
”“但請注意：我的料理，只為少數(shù)人存在。它不是每個人都能理解的，
更不是每個人都有勇氣品嘗的?！睆V告發(fā)出去不到一個小時。我的私信，炸了。
謾罵和嘲諷占據(jù)了九成，但其中一條私信，成功引起了我的注意：“師傅，我剛剛失戀，
感覺整個世界都崩塌了?？吹侥摹俚幕仨憽苡泄缠Q。
”“我愿意花錢品嘗您的料理，我只是……想在您的藝術里，找到一點活下去的慰藉。
”“請問您什么時候方便？”看著這條消息，我嘴角的弧度越咧越大。很好。
第一個“怨種”……不，是第一個有緣的靈魂，終于上門了。
4 第一個客戶的震撼客戶叫張浩，一個二十出頭的年輕人。他眼中的頹廢和憂郁，
幾乎要凝成實質，一看就是剛在情場上摔了狠跤。他坐在我簡陋的小餐桌前，
眼神在期待和懷疑之間反復橫跳?！傲謳煾?，他們說……您的料理，能治愈人心？
”我將一杯白水放在他面前，動作不急不緩，眼神古井無波。“料理，品的是人生。
”我用一種高深莫測的語調說?！懊恳豢?，都是一段過往，一種心境。
你要的是‘失戀的回響’，沒錯吧？”“是?！睆埡浦刂攸c頭，“我想知道，
痛苦……真的能品出別的味道嗎？”我沒再說話，轉身進了廚房。所謂的“失戀的回響”，
不過是一盤涼拌苦瓜。但我連苦瓜的瓤都懶得去，直接切成厚得駭人的大片，
在滾水里過一下便撈了出來。調料更是信手拈來。
黃連粉、老抽、生抽、陳醋、白糖、鹽、蒜泥……我甚至還擠了半管芥末進去。
最后淋上的香油，讓整盤菜呈現(xiàn)出一種令人不安的油亮黑色。我將盤子端到張浩面前。
“這就是‘失戀的回響’?！蔽乙槐菊?jīng)，仿佛在展示一件稀世珍寶?！翱?，是失戀的底色。
但人不能只活在痛苦里，你仔細品，苦澀的盡頭，是回甘。那是成長，是所有逝去的美好，
在你生命里留下的養(yǎng)分?！睆埡扑浪蓝⒅P子里那坨黑乎乎的東西，喉結上下滾動了一下。
“師傅，這個賣相……”“真正的藝術從來不拘泥于外表。”我淡淡道，“請品嘗吧。
”他像是下定了某種決心，夾起一片厚厚的苦瓜，緊閉雙眼，猛地塞進嘴里。一秒。兩秒。
下一刻，他的表情凝固了。張浩的眼睛倏然瞪大，仿佛看到了什么不可思議的景象。緊接著，
他的身體開始無法控制地微微顫抖，像是有一股電流從舌尖竄遍全身。最后，兩行清淚，
毫無征兆地從他眼角滑落。“這……這是……”他聲音哽咽，幾乎說不出一句完整的話，
“這味道……我從沒吃過這樣的苦瓜！”“明明是那么清晰的苦，
可為什么……為什么這苦里，有甜，有酸，還有一種說不出的溫暖……”他的眼淚越流越兇，
仿佛積攢了許久的情緒找到了宣泄的出口?！拔蚁肫饋砹恕蚁肫鹞覀兊谝淮我娒鏁r，
她笑的樣子……想起我們在雨中奔跑，她手心的溫度……原來，分手之后，
留下的不全是痛苦……”我靜靜地看著他，內心毫無波瀾，
只是嘴角噙著一絲若有若似無的弧度。所謂的哲學，不過是我能力的附屬品。張浩一邊流淚，
一邊將那盤賣相可怖的苦瓜吃得干干凈凈。他不僅當場付了三百塊餐費，還顫抖著手，
又給我轉了二百塊小費?！皫煾?，謝謝您！這道菜，讓我解脫了！”臨走前，
他向我深深鞠了一躬?？粗謾C里“到賬500元”的提示，我知道。
我的“意識流廚神”之路，平坦且寬闊。5 聲名鵲起與不速之客一周后，
“林墨·意識流私廚”在小眾美食圈里，徹底封神。訂單私信像雪花一樣涌來，
預約已經(jīng)排到了下個月。我的銀行卡余額，也從可憐的三位數(shù)，一路飆升到了一萬五千多。
而這，還是我為了維持“逼格”，刻意限制接單量的結果。我的客戶里，
有婚姻觸礁的中年企業(yè)家，吃了我的“人間煉獄”（麻婆豆腐），第二天就果斷辭職，
跑去環(huán)游世界。也有靈感枯竭的畫家，嘗過我的“資本主義的眼淚”（西紅柿炒蛋），
痛哭流涕，回去后畫出了生涯代表作。我在社交媒體上發(fā)的“料理哲學”短視頻，條條爆款。
“用味覺通達靈魂的藝術家”、“廚師界的心理醫(yī)生”，這些名頭，
被網(wǎng)友們安在了我的身上。我沒想到，這份熱度，會以一種我最不愿見到的方式，
燒回我的生活。那晚，我正在廚房里，用一瓶可樂燉著一只雞，
為明天的客戶準備“肥宅的快樂源泉”。手機屏幕亮起，是一條好友申請。
頭像是一個精致的女人，背景是璀璨的城市夜景。我點了通過。對方幾乎是秒回，
一條語音彈了出來。我點開，一個既熟悉又冰冷的聲音，刺入耳膜。“林墨，是我，蘇晴。
”我握著廚刀的手，猛地一緊。刀鋒在案板上，劃出一道深刻的印記。
“看朋友圈有人轉你的視頻，你現(xiàn)在長本事了啊，成‘意識流廚神’了？”她的聲音里，
滿是毫不掩飾的譏諷和優(yōu)越感?！拔疫€以為你失業(yè)后，會老老實實找個端盤子切菜的活兒呢，
沒想到，學會騙人了？”我沒有回復，只是盯著對話框，眼神逐漸變冷。幾分鐘后，
第二條消息發(fā)了過來?！拔腋緩娒魈煜脒^去嘗嘗，你的菜真有那么神？三百塊一盤苦瓜，
我們倒是想見識見識，值不值這個價?！敝緩?。那個開著寶馬的市場總監(jiān)。那個摟著蘇晴，
對我說“年輕人要認清現(xiàn)實”的男人。我冷笑一聲，敲下幾個字，點了發(fā)送?！半S時恭候。
不過我的料理，品嘗需要門檻，希望二位，做好了心理準備。
”蘇晴回了一個“呵呵”的表情包，再無下文。我關掉手機，
看著鍋里那只在可樂中翻滾的雞，心中已經(jīng)有了一道全新的菜單。你想來見識？
那我就讓你見識一下。見識一下，你當初放棄的，究竟是什么。見識一下，什么叫做，
真正的，崩潰。6 前女友的“回響”第二天晚上七點，蘇晴挽著一個男人的手臂，
準時推開了我餐廳的門。她依舊明艷動人，只是那份美麗之下，
多了一種用金錢堆砌起來的高傲，像一件不合身的華服。她身邊的男人約莫四十來歲，
一身剪裁得體的西裝，手腕上的名表在燈光下閃著精光，
微微隆起的小腹是他事業(yè)有成的勛章。他就是志強。“喲，林墨，你這地方還挺有格調的嘛。
”蘇晴的目光掃過我的小餐廳，語氣輕飄飄的，帶著一絲毫不掩飾的優(yōu)越感?！熬褪切×它c，
跟志強帶我去的那些米其林餐廳，可沒法比?！蔽也潦弥种械母吣_杯，眼皮都未曾抬起。
“廟小，妖風才吹不進來。”志強聞言，眉毛一挑，似乎覺得有趣，他翹著二郎腿，
用一種審視商品的目光看著我?！奥犔K晴說，你的菜很有說法？”他慢條斯理地開口，
像是在給我一個展示的機會?！澳蔷徒o我們來一道你最拿手的，讓我開開眼。
”我的目光終于從杯子上移開，落在他那張油光滿面的臉上，然后轉向蘇晴。
我平靜地吐出幾個字?！澳蔷停蛉罩噩F(xiàn)’，如何？
”蘇晴的嘴角勾起一抹譏諷：“名字倒是挺文藝的，行啊，我倒要看看，
你的昨天能變出什么花樣?！蔽覜]再說話，轉身走進了廚房。所謂的“昨日重現(xiàn)”，
不過是一盤再普通不過的西紅柿炒蛋。但我用的，是那個夏天，
我們出租屋樓下菜市場最便宜的西紅柿品種。蛋液沒有過度攪打，保留著最原始的生澀。
甚至連油，都是最廉價的調和油，下鍋時會濺起一股嗆人的油煙。鹽，也只放了那么一小撮。
整道菜，看起來就像一個笨拙的初學者，在手忙腳亂中完成的失敗品。但這道菜，
會把她拖回那個她拼命想要逃離的過去。我將盤子重重地放在他們面前，瓷盤與桌面碰撞，
發(fā)出一聲清脆的響聲?！啊蛉罩噩F(xiàn)’?！敝緩娍粗P子里那坨紅黃相間、形態(tài)丑陋的東西，
毫不掩飾地哈哈大笑起來。“林墨，你這是行為藝術嗎？就這玩意兒？
”他像看小丑一樣看著我，夾起一大塊送進嘴里，臉上滿是戲謔。下一瞬。
他臉上的笑容瞬間凝固，整個人如同被電流擊中，猛地一顫！筷子“啪”地一聲掉在桌上。
他瞪大眼睛，嘴巴微張，額頭上瞬間滲出細密的汗珠。
“這……這味道……”他的聲音在發(fā)抖，充滿了極致的驚駭與不可思議。
“這味道里……為什么會有絕望？有掙扎？還有……還有一絲不甘的希望？
這他媽是什么東西！”蘇晴被他的反應嚇了一跳，也狐疑地夾起一小塊蛋，
小心翼翼地送入口中。食物觸碰到舌尖的剎那。她的身體僵住了。那張畫著精致妝容的臉上，
高傲的神情寸寸龜裂，取而代之的是一片空白，隨即是巨大的迷茫和哀傷。
這個味道……不是簡單的酸和甜。是西紅柿生澀的、帶著泥土氣息的酸。
是雞蛋沒有炒熟、帶著一絲腥氣的口感。是劣質油殘留在喉嚨里的油膩感。
是鹽放少了的寡淡無味?？删驮谶@片貧瘠的味道廢墟里，卻有一股極其微弱，
卻又無比倔強的暖意，拼了命地想要鉆出來。那是笨拙的，不計成本的，毫無保留的愛意。
“你……你還記得……”蘇晴的嘴唇開始顫抖，眼淚毫無征兆地奪眶而出，
瞬間沖花了她的眼線?！斑@是你第一次為我做的菜……”她的聲音哽咽，仿佛穿越了時光，
回到了那個悶熱、狹窄的出租屋里?！澳阏f你不會做飯，但為了我，
你把手燙了好幾個泡……”眼淚大顆大顆地砸在桌面上，她像是瘋了一樣，