序章：農(nóng)場經(jīng)營的新挑戰(zhàn)
羊村農(nóng)場一直是小羊們的“寶貝”，但隨著市場變化，青草賣不上好價(jià)，管理也亂糟糟；狼堡農(nóng)場里，灰太狼的飼料田收益忽高忽低，想擴(kuò)大規(guī)模卻不知咋規(guī)劃。慢羊羊村長翻開《家庭農(nóng)場秘籍》，一拍桌子：“咱們得搞家庭農(nóng)場！家庭農(nóng)場是以家庭為單位，自主經(jīng)營、有規(guī)模的農(nóng)業(yè)組織，能解決這些問題！” 灰太狼也心動(dòng)：“要是把狼堡飼料田改成家庭農(nóng)場，說不定能多賺，抓羊也更有底氣！” 一場家庭農(nóng)場的探索之旅，在青青草原開啟。
一、家庭農(nóng)場的含義與特征——啥是家庭農(nóng)場？
（一）含義
“家庭農(nóng)場是以家庭為基本經(jīng)營單位，農(nóng)戶有生產(chǎn)資料使用權(quán)或所有權(quán)，能自主管理、有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織！”喜羊羊站在羊村農(nóng)場門口，“羊村農(nóng)場以后以家庭（小羊們 ）為單位，自己管種地、賣草，就是家庭農(nóng)場；灰太狼把狼堡飼料田按這模式搞，也能成！”
灰太狼撓撓頭：“原來家庭農(nóng)場得‘自己家管自己家的地’，還得有規(guī)模，我以前瞎折騰，沒規(guī)劃，現(xiàn)在得好好整?！?/p>
（二）特征
1. 以家庭為基本經(jīng)營單位
“家庭農(nóng)場得靠家庭經(jīng)營，農(nóng)場主（戶主 ）統(tǒng)一管資源、生產(chǎn)、決策！”喜羊羊帶大家看羊村農(nóng)場，“小羊們一起種地、賣草，自己決定種啥、咋賣，資金靠自家攢、找親朋借、貸款，勞動(dòng)力以家庭成員為主，雇工不超一半！”
懶羊羊啃著青草：“我懂啦，咱羊村一家管一片地，自己說了算，還能少雇人，省錢！”
2. 經(jīng)營規(guī)?；⑹袌龌?、專業(yè)化
“家庭農(nóng)場得規(guī)模大、盯著市場、專業(yè)干！”喜羊羊指著試驗(yàn)田，“以前羊村農(nóng)場‘小打小鬧’，現(xiàn)在得擴(kuò)大規(guī)模，種市場需要的草；專業(yè)種一種草（比如高營養(yǎng)草 ），把耕種、管理、銷售分給專業(yè)企業(yè)，自己當(dāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈里的‘重要環(huán)節(jié)’！”
灰太狼眼睛亮：“對呀，狼堡飼料田專種優(yōu)質(zhì)飼料草，按市場需求種，還能找企業(yè)幫忙運(yùn)輸、賣草，省心又賺錢！”
3. 生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化
“家庭農(nóng)場得用現(xiàn)代化生產(chǎn)手段、高新技術(shù)！”喜羊羊演示無人機(jī)噴藥，“像自動(dòng)澆水機(jī)、無人機(jī)、衛(wèi)星監(jiān)控，能提高效率、降成本。發(fā)達(dá)農(nóng)場用衛(wèi)星看莊稼、紅外測土壤，咱也得跟上！”
小灰灰舉著小農(nóng)機(jī)：“我家狼堡買新農(nóng)機(jī)、學(xué)新技術(shù)，飼料草肯定長得好！”
4. 組織管理企業(yè)化
“家庭農(nóng)場得像企業(yè)一樣管理，以收益最大化為目標(biāo)，把家庭生活消費(fèi)和生產(chǎn)經(jīng)營分開算！”喜羊羊打開管理賬本，“羊村農(nóng)場記賬、算成本、搞營銷，科學(xué)管理，才能在市場站穩(wěn)！”
灰太狼嘆氣：“以前沒把生活和經(jīng)營分開，花錢沒數(shù)，現(xiàn)在得學(xué)企業(yè)管理，賺更多！”
5. 農(nóng)民技能、思想現(xiàn)代化
“經(jīng)營家庭農(nóng)場的農(nóng)民得有專業(yè)知識、現(xiàn)代意識！”喜羊羊組織小羊培訓(xùn)，“小羊們得會用新農(nóng)機(jī)、懂市場、敢投資、能扛風(fēng)險(xiǎn)，把農(nóng)場當(dāng)事業(yè)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值！”
小灰灰趕緊記筆記：“我要學(xué)種地知識、市場知識，幫爸爸把狼堡農(nóng)場搞好！”
6. 與多種經(jīng)營組織結(jié)合發(fā)展
“家庭農(nóng)場得和農(nóng)業(yè)協(xié)會、合作社合作！”喜羊羊指著剛成立的“青草合作社”，“大家一起搞生產(chǎn)、賣產(chǎn)品，共享信息、搞標(biāo)準(zhǔn)化，這樣能在市場更厲害！”
灰太狼點(diǎn)頭：“狼堡農(nóng)場加入飼料合作社，能知道市場啥飼料好賣，還能一起搞標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，賣更高價(jià)！”
二、家庭農(nóng)場的類型——選啥類型？
（一）按經(jīng)營方式分
1. 不雇工型
“不雇工型，全靠家庭成員，管理簡單、成本低！”喜羊羊帶大家看羊村不雇工試驗(yàn)田，“小羊們自己種地，不用雇人，適合剛開始搞家庭農(nóng)場的！”
懶羊羊舉手：“羊村先試試不雇工型，等會管理了，再擴(kuò)大！”
2. 雇工型
“雇工型，除了家人，還雇人，適合規(guī)模大的！”喜羊羊指著大農(nóng)田，“以后羊村農(nóng)場擴(kuò)大，忙不過來，就得雇人，不過雇工不超一半勞動(dòng)力！”
灰太狼眼睛發(fā)亮：“狼堡飼料田要是擴(kuò)大，我也雇點(diǎn)人，一起種！”
（二）按經(jīng)營內(nèi)容分
1. 專業(yè)型
“專業(yè)型，只種一種產(chǎn)品，像種植、漁業(yè)、林業(yè)、畜牧養(yǎng)殖！”喜羊羊帶大家看專業(yè)青草田，“羊村專種高營養(yǎng)草，當(dāng)專業(yè)種植型家庭農(nóng)場，能把草種得特別好！”
小灰灰喊：“狼堡專搞飼料草種植，當(dāng)專業(yè)型，以后飼料草肯定厲害！”
2. 綜合型
“綜合型，種多種產(chǎn)品，種養(yǎng)結(jié)合！”喜羊羊指著有草、有羊的試驗(yàn)田，“羊村以后種青草，再養(yǎng)小羊，賣草又賣羊，多賺錢！”
灰太狼嘆氣：“狼堡現(xiàn)在只種飼料草，以后試試綜合型，種飼料草、養(yǎng)雞，多些收入！”
（三）按勞動(dòng)力和收入構(gòu)成分
1. 專營型
“專營型，全家搞農(nóng)業(yè)，收入全靠農(nóng)業(yè)！”喜羊羊帶大家看專營農(nóng)場，“小羊們一心種地，收入全是賣草的錢，適合喜歡農(nóng)業(yè)、會種地的！”
懶羊羊點(diǎn)頭：“我就喜歡種地，羊村搞專營型，我能好好種！”
2. 兼業(yè)型
“兼業(yè)型，家里有人搞非農(nóng)（打工、經(jīng)商 ），農(nóng)業(yè)收入為主或?yàn)檩o！”喜羊羊解釋，“第一類兼業(yè)（農(nóng)業(yè)為主，非農(nóng)為輔 ），第二類兼業(yè)（非農(nóng)為主，農(nóng)業(yè)為輔 ），適合想多賺錢、有其他技能的！”
灰太狼眼睛亮：“我一邊搞狼堡農(nóng)場，一邊研究抓羊‘副業(yè)’，要是農(nóng)場收入不夠，非農(nóng)還能補(bǔ)！”
（四）按經(jīng)營規(guī)模和銷售額分
“按規(guī)模和銷售額，分小型、中型、大型！”喜羊羊拿出數(shù)據(jù)，“美國按銷售額，中國有的按土地規(guī)模，大家根據(jù)自己情況選！”
灰太狼撓頭：“狼堡先搞小型家庭農(nóng)場，賺了錢，再擴(kuò)大成中型、大型！”
三、家庭農(nóng)場的理論問題——為啥存在？
（一）存在的必然性
1. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分工協(xié)作
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有季節(jié)性、周期性，不能像工業(yè)大分工，簡單協(xié)作更有效！”喜羊羊帶大家看農(nóng)田，“大家一起種地，在管理水平不高時(shí)，比各自為戰(zhàn)好，家庭農(nóng)場適合這種協(xié)作！”
灰太狼嘆氣：“以前狼堡種地各干各的，沒協(xié)作，以后得學(xué)家庭農(nóng)場，一起搞！”
2. 農(nóng)業(yè)環(huán)境的特性
“農(nóng)業(yè)環(huán)境復(fù)雜，市場信息變得快，決策得及時(shí)、靈活！”喜羊羊指著天氣預(yù)報(bào)，“種地得看天氣、市場，家庭農(nóng)場把決策權(quán)給生產(chǎn)者（家人 ），能快速適應(yīng)變化，農(nóng)場主既是生產(chǎn)者，又是管理者、所有者，適合農(nóng)業(yè)發(fā)展！”
小灰灰點(diǎn)頭：“爸爸當(dāng)狼堡農(nóng)場主，能自己決定種啥、咋種，靈活應(yīng)對天氣、市場！”
3. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的激勵(lì)與監(jiān)督成本
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)成果難衡量，把生產(chǎn)者（家人 ）和成果掛鉤，才能激勵(lì)干活！”喜羊羊解釋，“家庭農(nóng)場里，家人干活和收入直接相關(guān)，不用花大成本監(jiān)督，比雇外人好！”
灰太狼笑：“家人一起種地，不用監(jiān)督，大家都想多賺錢，肯定賣力！”
（二）與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)
1. 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論
“規(guī)模經(jīng)濟(jì)是說生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，平均成本降、效益增！”喜羊羊畫曲線圖，“家庭農(nóng)場規(guī)模合適，成本會降，像買農(nóng)機(jī)、搞灌溉，分?jǐn)偟礁喈a(chǎn)品上，成本就低！”
懶羊羊舉手：“羊村農(nóng)場擴(kuò)大規(guī)模，買大農(nóng)機(jī)，平攤到每斤草的成本就少，能多賺錢！”
2. 內(nèi)部與外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)
“內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，靠增加生產(chǎn)要素（多買農(nóng)機(jī)、多雇人 ）擴(kuò)大規(guī)模，提高效率、降成本！”喜羊羊帶大家看大農(nóng)田，“羊村擴(kuò)大農(nóng)場，用機(jī)械代替人力，學(xué)新技術(shù)，能產(chǎn)生內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)！”
“外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，靠和其他農(nóng)場、企業(yè)合作，搞專業(yè)化生產(chǎn)、共享服務(wù)，降低成本！”喜羊羊指著合作社，“大家一起搞運(yùn)輸、銷售，分?jǐn)偝杀?，產(chǎn)生外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)！”
灰太狼眼睛亮：“狼堡農(nóng)場加入合作社，和大家一起搞銷售、運(yùn)輸，能省成本，這就是外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)！”
3. 家庭農(nóng)場與規(guī)模經(jīng)濟(jì)
“家庭農(nóng)場也能實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，不是規(guī)模越大越好，有‘最佳規(guī)模’！”喜羊羊畫“U型曲線”，“規(guī)模太小，成本高；規(guī)模太大，成本也會升。得找‘最佳點(diǎn)’，像美國小農(nóng)場，效率也高！”
小灰灰點(diǎn)頭：“狼堡農(nóng)場先從小規(guī)模搞，找到最佳規(guī)模，再擴(kuò)大！”
（三）與土地適度規(guī)模經(jīng)營
1. 認(rèn)識誤區(qū)
“農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營≠農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營是綜合考慮土地、勞動(dòng)力、資本，農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營只看土地！”喜羊羊解釋，“家庭農(nóng)場得搞適度規(guī)模經(jīng)營，保證土地生產(chǎn)率，讓每個(gè)勞動(dòng)力扛得住經(jīng)營量！”
灰太狼嘆氣：“以前以為多租地就是規(guī)模經(jīng)營，現(xiàn)在知道得綜合看，得找適合的土地量！”
2. 農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營的適度問題
“農(nóng)地規(guī)模不是越大越好，得看技術(shù)、勞動(dòng)力、機(jī)械！”喜羊羊帶大家看試驗(yàn)田，“經(jīng)營太大，勞動(dòng)力、機(jī)械不夠，會粗放經(jīng)營，單產(chǎn)降；太小，資源閑置，也不行。得根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r（土地、經(jīng)濟(jì)、技術(shù) ）定！”
小灰灰記筆記：“狼堡農(nóng)場得看自己有多少勞動(dòng)力、機(jī)械，再定租多少地，不能盲目！”
四、家庭農(nóng)場的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者——誰來干活？
（一）勞動(dòng)力來源
1. 農(nóng)場主家庭
“家庭農(nóng)場主要靠家人干活，像農(nóng)場主（戶主 ）、家屬，干不支付工資的勞動(dòng)！”喜羊羊帶大家看羊村農(nóng)場，“小羊們自己種地，就是農(nóng)場主家庭勞動(dòng)，還能搞交換勞動(dòng)（和鄰居換著幫忙 ）！”
灰太狼點(diǎn)頭：“狼堡農(nóng)場先靠我和小灰灰、紅太狼干活，自己家人出力，踏實(shí)！”
2. 雇傭勞動(dòng)
“規(guī)模大時(shí)，得雇人，像長工、季節(jié)工、短工！”喜羊羊指著雇工公告，“農(nóng)忙時(shí)雇人幫忙，平時(shí)自己家人干，這樣靈活！”
小灰灰舉手：“狼堡農(nóng)場忙時(shí)，雇鄰居幫忙，能多干活，省時(shí)間！”
（二）農(nóng)戶內(nèi)部的分工協(xié)作
1. 歷史發(fā)展
“農(nóng)戶內(nèi)部分工協(xié)作，以前是‘男耕女織’，后來集體經(jīng)營時(shí)不明顯，現(xiàn)在又發(fā)展起來！”喜羊羊帶大家看分工表，“現(xiàn)在羊村農(nóng)場，強(qiáng)壯小羊搞非農(nóng)（打工、經(jīng)商 ），農(nóng)業(yè)由婦女、老人搞，這是產(chǎn)業(yè)間分工！”
灰太狼嘆氣：“以前狼堡種地沒分工，現(xiàn)在得學(xué)學(xué)，讓家人各干擅長的！”
2. 產(chǎn)生的原因
“農(nóng)戶生產(chǎn)力提高，有剩余產(chǎn)品，能搞非農(nóng)，所以分工！”喜羊羊解釋，“生產(chǎn)規(guī)模小，勞動(dòng)力過剩，得搞非農(nóng)；兼業(yè)經(jīng)營（又搞農(nóng)業(yè)、又搞非農(nóng) ），也會分工！”
小灰灰點(diǎn)頭：“狼堡農(nóng)場要是有剩余勞動(dòng)力，爸爸可以搞抓羊‘副業(yè)’，我和媽媽種地，這樣分工！”
五、家庭農(nóng)場的作用——有啥用？
（一）經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合理性
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)（季節(jié)性、地域性 ），決定家庭經(jīng)營形式合理！”喜羊羊帶大家看對比數(shù)據(jù)，“改革開放前后對比，家庭農(nóng)場適合農(nóng)業(yè)，能保證現(xiàn)代化！”
灰太狼嘆氣：“以前懷疑家庭農(nóng)場，現(xiàn)在知道有用，得好好搞！”
（二）推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展
“家庭農(nóng)場能推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場化、產(chǎn)業(yè)化！”喜羊羊指著羊村新簽的訂單，“通過社會化服務(wù)體系（科技服務(wù)、銷售合作 ），家庭農(nóng)場能把農(nóng)業(yè)搞成產(chǎn)業(yè)化，和市場更好結(jié)合！”
小灰灰喊：“狼堡農(nóng)場加入社會化服務(wù)，肯定能多賺錢，抓羊也更有底氣！
終章：家庭農(nóng)場，激活青青草原
按照秘籍，羊村農(nóng)場轉(zhuǎn)型為家庭農(nóng)場，選不雇工型（先試試 ），慢慢發(fā)展成雇工型，搞專業(yè)化、規(guī)模化，用無人機(jī)、自動(dòng)澆水機(jī)，和青草合作社合作，小羊們分工協(xié)作，青草產(chǎn)量、質(zhì)量飆升，賣上好價(jià)，羊村經(jīng)濟(jì)騰飛。
狼堡飼料田也變成家庭農(nóng)場，灰太狼選專業(yè)型（種優(yōu)質(zhì)飼料草 ），和飼料合作社合作，用新農(nóng)機(jī)、學(xué)新技術(shù)，還雇鄰居農(nóng)忙時(shí)幫忙，飼料產(chǎn)量大增，收益穩(wěn)定，灰太狼抓羊更有“后勤保障”。
如今，家庭農(nóng)場的活力在青青草原徹底迸發(fā)。羊村的小羊們，把農(nóng)場新收的青草做成特色草茶、草點(diǎn)心，通過合作社的電商渠道，賣到草原各地，連老虎大王都成了“粉絲”，點(diǎn)名要定制青草禮盒。狼堡的飼料草不僅喂得自家肥羊膘肥體壯，還被周邊牧場搶著預(yù)定，灰太狼干脆注冊“狼堡綠能量”品牌，把飼料草深加工成羊飼料顆粒，利潤翻了好幾倍。
隨著家庭農(nóng)場越做越火，青青草原上出現(xiàn)了“家庭農(nóng)場聯(lián)盟”，羊村和狼堡帶頭，分享種植技巧、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、抱團(tuán)對接大市場。曾經(jīng)閑置的土地，被改造成觀光農(nóng)場，游客能體驗(yàn)耕地、采摘，小羊和灰太狼還客串“農(nóng)場導(dǎo)師”，給游客講家庭農(nóng)場的門道。
現(xiàn)在，不管是小羊們研發(fā)新草種時(shí)的歡呼，還是灰太狼盯著飼料顆粒生產(chǎn)線的專注，都藏著家庭農(nóng)場帶來的改變。農(nóng)業(yè)不再是“靠天吃飯”的老樣子，而是充滿創(chuàng)新、分工、協(xié)作的新戰(zhàn)場。未來，誰知道家庭農(nóng)場還會在青青草原變出啥花樣？但可以肯定，這片土地上的故事，會因家庭農(nóng)場的活力，一直精彩下去，讓青草更旺、夢想更遠(yuǎn)，連月亮都忍不住每晚趴在草原上空，偷看這些熱鬧又新鮮的成長……