一家人熱熱鬧鬧地進(jìn)了屋。堂屋的方桌上已經(jīng)擺好了晚飯——一盆野菜湯，一碟咸菜，幾個(gè)雜面窩頭。平日里這已經(jīng)算不錯(cuò)的伙食，但今晚在野豬肉的對(duì)比下，顯得格外寒酸。
二哥是個(gè)急性子，屁股還沒在坐在凳子上坐穩(wěn)就拽著劉文宇的袖子問道："老三，快說說，你和柱子是怎么打到這么大頭野豬的？"
劉文宇把劉皓月放在膝頭，輕描淡寫地開口："也沒什么，碰到這頭野豬的時(shí)候，我和柱子也嚇壞了。我們爬到樹上的時(shí)候，隨手試了兩箭，結(jié)果瞎貓碰到死耗子，一箭射穿了野豬的眼睛。"
"就這樣？"劉文強(qiáng)瞪大眼睛，一臉的難以置信，"那可是三百多斤的野豬啊！"
"運(yùn)氣好罷了。"劉文宇笑著解釋，他故意略過野豬發(fā)狂時(shí)撞斷碗口粗的樹、差點(diǎn)要了他們命的驚險(xiǎn)場(chǎng)面。
大哥劉文剛一直沉默寡言，此時(shí)也忍不住開口詢問："我聽柱子說你們還打到了一頭小點(diǎn)的？"
"嗯，有個(gè)百是來斤吧。"劉文宇點(diǎn)點(diǎn)頭，"不過我們倆實(shí)在弄不動(dòng)，就先把小的藏在林子里了。明天一早，我和鐵柱約好了再上山去看看。"
"什么？"二哥猛地站起來，長(zhǎng)凳都被他帶得晃了晃，"等到明天早上？后山深處連狼都有，那么大頭野豬，等到明天早上恐怕被啃得連骨頭渣都不剩了！"
他說著轉(zhuǎn)向父親劉大山，急切地開口："爹，要不咱們現(xiàn)在叫上王叔他們爺倆，舉著火把上山把那頭野豬抬回來吧？接近一百斤呢，這樣算的話，咱們兩家一人能分到五十斤肉！"
"胡鬧！"劉大山一拍桌子，震得碗里的湯都晃了出來。這位五十多歲的莊稼漢雖然背有些駝，但發(fā)起火來依然氣勢(shì)十足。
"夜里的山林有多危險(xiǎn)，你知道嗎？野豬的血腥味能引來多少野獸，你心里沒數(shù)？"
劉文強(qiáng)頓時(shí)如同泄了氣的皮球，癱坐在凳子上："那可是足足五十斤肉啊..."
劉文宇拍拍二哥的肩膀："二哥，人心不足蛇吞象。咱們這次已經(jīng)分到一百多斤肉了，足夠咱們家吃好幾個(gè)月的了。"
"就是，"大嫂趙秀蘭這時(shí)也開了口，"一百多斤肉呢，咱們也該知足了。"
劉文宇沒有去管自己的二哥，直接取出了那塊里脊肉："娘，今晚炒兩斤肉嘗嘗吧，咱們家可有些日子沒見到葷腥了。"
劉母看了看三個(gè)兒子，又看了看眼巴巴望著肉的劉皓月，終于點(diǎn)點(diǎn)頭："行，今晚破例炒兩斤。剩下的我腌起來，現(xiàn)在天熱了，不腌的話三五天就該臭了。"
"娘，今晚讓我來做飯吧。"劉文宇挽起袖子，"我在城里跟人學(xué)過一道菜，叫水煮肉片，保證你們沒吃過。"
堂屋里頓時(shí)安靜下來。大嫂趙秀蘭手里的鍋鏟"咣當(dāng)"一聲掉在地上，二嫂周玉英瞪圓了眼睛，就連一向沉默的大哥劉文剛都抬起頭，露出難以置信的表情。
"啥？"大嫂最先回過神來，忍不住笑出聲，"咱們家十指不沾陽春水的三少爺，什么時(shí)候也學(xué)會(huì)做飯了？"
她彎腰撿起鍋鏟，朝劉文宇擺擺手，"行了，你可別添亂了，還是我來炒吧。"
劉文宇沒松手，反而把肉往懷里帶了帶："大嫂，我真會(huì)做，而且保管好吃。"
"老三，"二哥劉文強(qiáng)一臉懷疑，"你連地都沒下過幾天，還會(huì)做飯？別把好好的肉糟蹋了。"
小皓月卻蹦蹦跳跳地支持三叔："我要吃三叔做的肉！三叔最厲害了！"
一家人爭(zhēng)論不休時(shí)，一直沒說話的父親劉大山突然開口："都別吵了。"他敲了敲煙袋鍋，看向劉文宇，"老三，你確定能做？"
"爹，我保證。"劉文宇眼神堅(jiān)定。
劉大山點(diǎn)點(diǎn)頭："那就讓他試試。老大媳婦、老二媳婦，今晚你們歇著。"
有了家里一把手的首肯，其他人也不再反對(duì)。大嫂悻悻地把鍋鏟遞給劉文宇，小聲嘀咕："可別把灶房點(diǎn)著了..."
劉文宇接過大嫂手里的鍋鏟，拎著肉走進(jìn)廚房。這間不足六平米的土灶房是他再熟悉不過的地方——前世母親去世后，他常常夢(mèng)見這個(gè)煙霧繚繞的狹小空間。
灶臺(tái)上的鐵鍋已經(jīng)用了十幾年，鍋底被柴火熏得漆黑；墻角的瓦罐里裝著家里僅有的使用油；幾個(gè)粗陶碗整齊地碼放在木架上，邊緣都有細(xì)小的缺口。
"需要啥配料？"母親跟進(jìn)來，從房梁上取下一串干辣椒和幾頭大蒜。
劉文宇掃視一圈，心里嘆了口氣。這個(gè)年代農(nóng)村的調(diào)料實(shí)在太匱乏了，做正宗水煮肉片需要的豆瓣醬、花椒粉等一概沒有。好在他有系統(tǒng)空間。
"娘，家里有白菜嗎？"
"地窖里有，我去拿。"母親轉(zhuǎn)身出去。
“黑燈瞎火的讓我二哥去吧，別再閃著您的腰?！?/p>
趁著灶房里只剩下了他一個(gè)人，劉文宇快速?gòu)南到y(tǒng)空間取出一小包花椒和一包香葉。
這些東西都是下午獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，本來打算找機(jī)會(huì)慢慢拿出來用的，但今晚為了能讓家人好好享受一下美食，他也顧不得許多了。
當(dāng)母親抱著兩顆白菜回來時(shí)，劉文宇已經(jīng)將里脊肉切成薄片，正在用鹽和面粉把肉包裹起來?？吹絻鹤?jì)故斓膭?dòng)作，母親眼中閃過一絲驚訝，但沒說什么。
但當(dāng)她看清楚這敗家玩意，居然是在用面粉腌制那些里脊肉的時(shí)候，終于忍不住了。
"你個(gè)敗家玩意兒！"劉母一把掀開面缸上的蓋子，看著里面明顯少了一截的面粉，心疼得手都在發(fā)抖，"這白面多金貴啊，你拿來裹肉？"
劉文宇趕緊賠著笑臉："娘，這樣做出來的肉才嫩滑，您待會(huì)兒嘗嘗就知道了。"
"嘗個(gè)屁！"劉母氣得直跺腳，"這一把面夠蒸兩個(gè)白面饃饃了！"
"娘~"劉文宇拉長(zhǎng)聲調(diào)，像小時(shí)候要糖吃那樣撒嬌，"您就信我一次，保證不浪費(fèi)。要是做得不好吃，我明天就去公社給您買十斤面粉補(bǔ)上！"
劉母瞪著眼還想罵，卻見小孫女劉皓月扒在門框上眼巴巴地望著，終究是心軟了。
"作孽啊，我怎么就生了你個(gè)敗家的玩意...隨你折騰吧！"說完氣呼呼地轉(zhuǎn)身去生火，把灶臺(tái)燒得噼啪作響。
"娘，您歇著吧，這兒交給我。"劉文宇接過白菜，"月月不是吵著要吃糖餅嗎？您去給她烙兩個(gè)。"