顧清宴來(lái)信了。
顧定安和李玉蘭忙從地里跑回來(lái),顧定安和李玉蘭又哭又笑,兩年了,快兩年了,這小子快兩年了才寄回來(lái)一封家信!
等到了家,就看見(jiàn)宋清歡帶著孩子等著。
大隊(duì)長(zhǎng)笑著將信遞給宋清歡,“你家這個(gè)認(rèn)字,我就不瞎湊活了。”
說(shuō)完就起身出去,還將院子門(mén)給帶上,體貼的給他們一家人留下空間。
宋清歡打開(kāi)信,在顧定安和李玉蘭激動(dòng)的眼神中將信念了出來(lái)。
顧清宴先是說(shuō)了自己才執(zhí)行完任務(wù),因?yàn)檫€有些后續(xù)問(wèn)題,他還沒(méi)辦法歸家。
信上還說(shuō)讓兩老不必?fù)?dān)心,直到信的最后,宋清歡頓了一下,這才說(shuō):“顧清宴問(wèn)我要不要去隨軍,要去的話(huà)就回信給他說(shuō)一聲,他去申請(qǐng)房子……”
“隨!”宋清歡還沒(méi)說(shuō)完,就聽(tīng)見(jiàn)了李玉蘭斬釘截鐵的聲音。
顧定安在一旁點(diǎn)頭,“對(duì)!隨軍!”
就說(shuō)這次年年、歲歲被人偷走的事情,要是宋清歡帶著孩子在軍區(qū),有人敢這么明目張膽的偷孩子嗎?!
要是宋清歡在軍區(qū),她會(huì)遇見(jiàn)劉鐵根這狗東西嗎?
她長(zhǎng)得好,不然當(dāng)初下鄉(xiāng)后也不會(huì)有這么多人去提親。
李玉蘭將自己的想法說(shuō)了,顧定安和她一樣,“不說(shuō)別的,就說(shuō)清宴要再出任務(wù),要是時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),要……要有個(gè)萬(wàn)一,到時(shí)候我們老兩口老了,護(hù)不住你咋辦?
就、就算清宴有個(gè)萬(wàn)一,你在那生活過(guò),能留下來(lái)找個(gè)工作,住在里面,有我們老兩口幫襯著,日子也不會(huì)太差?!本退愫竺嬲覀€(gè)人再嫁,那也比在這村里找的好。
宋清歡聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)忍不住紅了眼睛,“媽……”讓她感動(dòng)的是李玉蘭愛(ài)護(hù)她的這份心意。
“你喊我一聲媽?zhuān)憔吐?tīng)媽的?!崩钣裉m也伸手抹了抹眼睛,“我知道你和清宴沒(méi)相處多久,去了之后有什么不舒服的地方也別忍,該說(shuō)就說(shuō),知道嗎?”
宋清歡點(diǎn)頭。
顧定安在一旁小聲道:“這信一來(lái)一回還得有將近大半個(gè)月時(shí)間呢?!?/p>
李玉蘭立馬轉(zhuǎn)頭,大聲吼他:“怎么?我看起來(lái)不知道嗎?!”
顧定安不敢吭聲了。
宋清歡抿唇笑起來(lái),她家公婆相處得真的很好。
聽(tīng)說(shuō)年輕的時(shí)候,是婆婆看上了顧定安,先讓人來(lái)說(shuō)媒的。她還小聲告訴宋清歡,當(dāng)初也就是看她公爹長(zhǎng)得好看,不然她才不嫁過(guò)來(lái)。
宋清歡隨軍的事情就這么定下來(lái),接下來(lái)的日子就開(kāi)始準(zhǔn)備出行要準(zhǔn)備的東西,老兩口準(zhǔn)備跟宋清歡一起過(guò)去,怕她一個(gè)人帶兩個(gè)孩子不方便。年年歲歲被偷的事情,是真的把他們嚇壞了。
等到了那邊,順便見(jiàn)見(jiàn)他們兩年都沒(méi)有見(jiàn)的兒子,見(jiàn)完人老兩口就準(zhǔn)備回去。
首先就是清點(diǎn)手里的全國(guó)糧票,為什么要全國(guó)糧票呢,因?yàn)榈胤缴系募Z票到另一個(gè)地方用,另一個(gè)地方是不認(rèn)的。
只有全國(guó)糧票最穩(wěn)妥。
顧家這些都不缺,這些年顧清宴雖然去執(zhí)行任務(wù)去了,但拜托了戰(zhàn)友,這兩年每個(gè)月都給家里匯來(lái)一百塊錢(qián)。
有時(shí)候還會(huì)有很多票證,除了布票,其余的票都能攢下來(lái)很多。
李玉蘭怕惹人眼,兩人很少花錢(qián)買(mǎi)這買(mǎi)那的。村里的一些人恨人有,笑人無(wú),要知道顧家有這么多錢(qián),還不知道會(huì)生出什么樣的事情來(lái)。
這些年顧家都沒(méi)有添什么大件,當(dāng)然,也有票不好搞的原因。
“這一大半你到時(shí)候都帶上?!崩钣裉m清點(diǎn)了一下家里的錢(qián),有四千多塊錢(qián)。她這人急性子,有什么事就想當(dāng)即做好。
下午來(lái)的信,現(xiàn)在就忙著收拾了。
“清宴18就出去當(dāng)兵,今年28歲。他前兩年升為了正營(yíng)級(jí),咱們才攢下的這么多錢(qián)?!崩钣裉m將大部分錢(qián)都縫在一個(gè)小布袋里,這個(gè)小布袋又縫在宋清歡秋衣上。
“媽?zhuān)摇?/p>
李玉蘭:“別說(shuō)話(huà),聽(tīng)我的?!?/p>
宋清歡:“……”她轉(zhuǎn)身出去做飯了。
李玉蘭已經(jīng)完全沉浸在收拾東西的快樂(lè)中,顧定安進(jìn)來(lái)嘀咕一句,都直接被吼了出去。
打掃院子那會(huì)兒宋清歡就將大筒骨砍了,大筒骨上的肉被剃得很干凈,宋清歡洗了洗,用鹽水泡了下血水就放進(jìn)了鍋里。
家里還有去年撿來(lái)曬干的菌菇,她泡發(fā)了后和大筒骨燉在一起。
除此以外,家里還有新鮮的包菜,她準(zhǔn)備做一道熗炒蓮花白。
熗炒蓮花白雖然是一道素菜,但麻、辣、脆、嫩、香,缺一不可。
這道菜對(duì)火候的要求很高,以她目前的水準(zhǔn),她還真不知道會(huì)做成什么樣子。
她學(xué)得最多的其實(shí)是淮揚(yáng)菜,淮揚(yáng)菜是官菜,口味清淡平和。她爺爺便是淮揚(yáng)菜的傳人,他最拿手的便是清燉蟹粉獅子頭和文思豆腐。
而淮揚(yáng)菜很講究刀工,所以她和堂兄們最開(kāi)始的時(shí)候,便練刀工,直到爺爺認(rèn)可后,才能開(kāi)始學(xué)著做菜。
等刀工練好之后,便要學(xué)的是吊燙,不管是文思豆腐還是三套鴨、大煮干絲,湯是淮揚(yáng)菜的關(guān)鍵,你不僅要會(huì)做,最重要的是你還要會(huì)品。
在品上面,宋清歡爺爺都承認(rèn)自己不如她。
將手中的包菜拆分成四塊,去掉硬梗,將剩余的手撕開(kāi)。手撕開(kāi)的包菜比切出來(lái)的更能入味兒,撕好后就可以去調(diào)一份碗汁。
等將碗汁調(diào)好,宋清歡將灶里的柴火架好,她記得那年來(lái)家里的老師傅在廚房里做菜的樣子,那會(huì)兒那老師傅是來(lái)找她爺爺請(qǐng)教的。
老師傅的熗炒蓮花白絕了,那滋味她現(xiàn)在還有些念念不忘。麻、辣、脆、嫩、香俱全,白菜的清香絲毫沒(méi)有被調(diào)味所掩蓋,每一分滋味都發(fā)揮得恰到好處。
她一邊回憶,一邊往鍋里倒油,油溫五成熱的時(shí)候下花椒炒香,等有一股花椒的熗味兒的時(shí)候再下入干辣椒段……“滋啦”一聲,青嫩的白菜下鍋翻炒起來(lái),當(dāng)碗汁倒進(jìn)去翻炒幾下,而后便要將醋沿著鍋邊烹進(jìn)去,這一瞬間………醋的酸香將熗蓮白的香味激發(fā)到了極致,也讓還在屋里清點(diǎn)東西的李玉蘭咽了口唾沫。
瞬間,她就感覺(jué)沒(méi)力氣收拾東西了。
兒媳婦要隨軍了,那她是不是只有這段時(shí)間能吃到兒媳婦做的菜了?
她有些酸了……