王桂花笑起來(lái)，這話簡(jiǎn)直說(shuō)在了她心坎上，她也不避諱換廚子的事情，將自家前幾天的事情說(shuō)出來(lái)。
“我這聽說(shuō)人家做菜好吃，還是從小就學(xué)廚的，我就去請(qǐng)了，也是人家人好，愿意來(lái)幫忙，不然我是真不知道該怎么辦。”
“這也是嬸子你運(yùn)氣好，換來(lái)?yè)Q去，換了個(gè)最好的?！眴握f(shuō)這熗炒蓮花白，很多廚師都做不好。
“哈哈哈哈，不說(shuō)那個(gè)了，喝水，喝水。”
今兒宴客的水里，王桂花都加上了白砂糖，這糖水現(xiàn)在可是稀罕物，不過(guò)大家這會(huì)兒的注意力都被灶臺(tái)那邊吸引過(guò)去了。
一大鍋熗炒蓮花白出鍋，裝盤期間，宋清歡將調(diào)好的料汁倒入炸好的豆腐塊中，最后撒上芝麻，這一道菜就成了。
宋清歡夾了一塊扔進(jìn)自己嘴里，裹滿醬汁的豆腐外殼酥脆，一口咬下去，里面嫩的部分因?yàn)橐Ш系膲毫E然炸開，中和了醬汁的厚重，一口下去，回味無(wú)窮。
還不錯(cuò)。
自我點(diǎn)評(píng)了一下，她去看了一眼已經(jīng)燉煮了半個(gè)小時(shí)的紅燒肉，一揭開鍋，讓人口齒生津的香味便蔓延開來(lái)，這滋味比熗炒蓮花白的味道更為厚重，原本就一直留心觀察這邊的人更是頻頻朝這邊看過(guò)來(lái)。
屋子里的新娘子都沒(méi)忍住，她捏了一把新郎，“這是請(qǐng)的哪家廚子？”
“是顧家的，就是顧清宴的媳婦兒?！眲⒓t軍擔(dān)心自家媳婦兒介意，忙道：“我們不是定了馬全德嗎？前一陣馬全德推了我們的宴席接了別家的，我媽都急上火了，這不聽說(shuō)顧青煙他媳婦從小學(xué)廚，就去請(qǐng)了?！?/p>
唯一沒(méi)想到的就是，這滋味兒也太香了吧。
“這也太香了吧?！毙履镒油塘丝谕倌?，馬全德做的宴席她也去吃過(guò)一次，當(dāng)時(shí)也覺(jué)得很好吃，但和今天的一比……不不不，沒(méi)法比！
“你放心，我媽讓她單獨(dú)留了些出來(lái)的?！眲e說(shuō)他媳婦兒了，他也饞啊。
新娘子點(diǎn)頭，留得好啊，現(xiàn)在家家戶戶都缺油水，這要不留點(diǎn)，到時(shí)候肯定丁點(diǎn)不剩啊。
“哼，肯定是虛張聲勢(shì)?！蓖跫依洗竺嫔缓每?，周圍的吹噓聲就好像自己方才的侃侃而談是個(gè)笑話，“一個(gè)女人能做出來(lái)什么好吃的?！?/p>
“喲，女人做不出來(lái)，那在家里肯定是你做飯咯?！?/p>
有聽不慣的人立馬開口回懟，“這菜好不好吃，聞著味兒不就知道了？難道這菜落到男的手里就多了層仙氣？咱們現(xiàn)在可不搞封建迷信的那一套了??？
大家伙說(shuō)是不是??？”
“就是就是?！?/p>
“現(xiàn)在都啥年代了，咋還搞歧視呢？”
“哈哈哈哈，王老大，你說(shuō)不好，待會(huì)兒你別吃啊?！?/p>
伴隨著香氣越來(lái)越盛，時(shí)不時(shí)就有人開口懟一句王家老大，太香了，太香了，根本就忍不住啊。
這時(shí)候王家人出來(lái)招呼著眾人坐下，眾人忙坐好，根本顧不上什么說(shuō)話，看得王桂花嘴角忍不住抽了一下。
王桂花看了一眼灶臺(tái)，宋清歡這時(shí)候已經(jīng)在做魚了，一條條魚在炸的時(shí)候就定好了型，擺出了鯉魚躍龍門的姿態(tài)，這時(shí)候只需要熬好料汁倒上就行。
而其余嬸子們已經(jīng)將裝好的菜上桌，一道道充滿香氣的菜擺上桌，眾人立馬朝自己中意的菜伸出筷子。
“唔！這白菜怎么這么好吃！”
“天吶，這是肉嗎！怎么這么好吃？”這是吃的是醬汁香菇。
“這個(gè)豆腐！這個(gè)豆腐絕了！”
眾人筷子伸得飛快，桌上的菜以肉眼可見(jiàn)的速度變少，還不等下一份菜上來(lái)，桌上的菜就已經(jīng)有空盤的趨勢(shì)。
要知道王桂花將每一份菜的菜量安排的得很大的，并不少。圓白菜和蘿卜都是村里應(yīng)季的蔬菜，這兩樣都是和村里換的，豆腐每家每年都有特定的用量，要么找大隊(duì)長(zhǎng)批條子，要么就是找別家換，這基本都能換到。
所以這幾份食材的菜量還是很大的，但盡管如此，桌上還是空盤了。
剩下的人拉長(zhǎng)了脖子時(shí)不時(shí)往灶臺(tái)那看一眼，又不好意思催，這時(shí)候只好和同桌的人說(shuō)說(shuō)笑笑，說(shuō)說(shuō)剛剛吃到的菜。
宋清歡讓人將紅燒熱肉裝盤，這時(shí)糖醋魚也弄好了，也讓人端上去。
菜一上，剛才說(shuō)說(shuō)笑笑的氛圍又消失了。
仿若剛才坐在自己身邊的人不認(rèn)識(shí)一樣，一個(gè)個(gè)筷子動(dòng)得飛快。
不過(guò)有長(zhǎng)輩的桌就不一樣了，不管怎么著，再好吃的菜，那都得有長(zhǎng)輩的那一份。
一人夾起一塊紅燒肉，這肉皮色澤紅亮，夾在筷子上的時(shí)候，肉都跟著顫顫巍巍的晃動(dòng)，真不知道落在嘴里時(shí)，是不是入口即化。
而那糖醋魚也不遑多讓，酥脆的魚皮配上恰到好處的糖醋汁，真是好吃掉舌頭。
“這糖醋汁調(diào)得是真不錯(cuò)啊?！碧谴字怯梅厌u加糖和醋等調(diào)味加水，最后淀粉勾芡。
這糖和醋一旦調(diào)和不好，要么就太甜，要么就太酸，哪一份味道太過(guò)都不好，而這一份糖醋魚的汁，剛剛好。
說(shuō)話的是一個(gè)老爺子，他早年很有一番見(jiàn)識(shí)，也是過(guò)過(guò)好日子的。同時(shí)，他也是王桂花家的貴人，她弟弟就是因?yàn)檫@老爺子的關(guān)系，有了運(yùn)輸隊(duì)的工作。
當(dāng)然，也是她弟弟足夠爭(zhēng)氣，不然王家老大怎么就沒(méi)蹭上運(yùn)輸隊(duì)的工作呢。
“您覺(jué)得好吃，下次我在找機(jī)會(huì)給您做上一條?！蓖豕鸹ǖ牡艿芰ⅠR開口。
“哈哈哈，那樣太麻煩了?！崩蠣斪有χ鴶[手，早年家里的人都被鬼子殺完了，他孑然一身來(lái)到這邊縣城，后來(lái)機(jī)緣巧合下遇見(jiàn)了這孩子，這么些年看下來(lái)，發(fā)現(xiàn)這孩子是個(gè)感恩的，當(dāng)年沒(méi)看錯(cuò)人。
“不麻煩，您能吃我就覺(jué)著高興。”
談話間，后面的幾道菜也都擺了上來(lái)。
另一邊的宋清歡這時(shí)候才松了一口氣，做席面要費(fèi)的力氣也不少，要不是手腕恢復(fù)了，每天還在系統(tǒng)廚房里面練刀工，不然她還真吃不消。
但點(diǎn)開系統(tǒng)頁(yè)面一看，食客滿意值已經(jīng)突破了200。
熗炒蓮花白的熟練度達(dá)到了60。
酸菜豬肉燉粉條也來(lái)到了60。
其余的菜品都在基礎(chǔ)的20-40不等。