第一章:涅槃重生寒意刺骨。蘇婉清是在一陣劇烈的頭痛和冰冷的潮濕感中醒來(lái)的。
首先涌入感官的是霉?fàn)€腐朽的氣味,混雜著角落里堆積的破敗雜物散發(fā)出的酸臭。
她艱難地睜開眼,視線模糊,只能依稀分辨出自己正躺在一片干草堆上,
身上蓋著一件勉強(qiáng)御寒的、打滿補(bǔ)丁的薄被。這是哪里?她不是應(yīng)該在紐約的頂層公寓里,
剛結(jié)束一場(chǎng)價(jià)值數(shù)十億的并購(gòu)談判,喝著香檳慶祝嗎?
怎么會(huì)……劇烈的、不屬于她的記憶如同決堤的洪水,猛地沖進(jìn)她的腦海,
幾乎要將她的頭顱撐裂。一幅幅畫面飛速閃過(guò):她,蘇婉清,江南富商蘇家的嫡女,
自幼聰慧,喜愛商事。 他,沈墨,一個(gè)家道中落的寒門學(xué)子,英俊儒雅,野心勃勃。
她被他才華(偽裝)和深情(假意)打動(dòng),不惜動(dòng)用蘇家全部資源,
識(shí))傾囊相授——改進(jìn)記賬法、精準(zhǔn)市場(chǎng)定位、差異化營(yíng)銷…… 他憑借這些迅速積累財(cái)富,
蘇家也鼎力支持,生意越做越大。 他功成名就,成為江南新晉首富。 然后,
畫面急轉(zhuǎn)直下。 他溫柔的面具碎裂,變得冷漠而貪婪。 他暗中做假賬,
將一樁走私重罪的證據(jù)巧妙栽贓給蘇家。 蘇家頃刻間破產(chǎn)覆滅,父親蘇明遠(yuǎn)氣急攻心,
含恨而終。 而他,沈墨,拿出一紙休書,
以“七年無(wú)子、善妒、不侍公婆”(她公婆早逝)的荒謬罪名,
將已無(wú)利用價(jià)值的她掃地出門。 同時(shí),八抬大轎,
風(fēng)風(fēng)光光地將當(dāng)朝戶部尚書的千金迎娶過(guò)門,借此徹底攀附權(quán)貴。 原主悲憤交加,
一病不起,
被忠心丫鬟小蝶拖到這荒廢的城隍廟角落茍延殘喘…… 記憶融合的痛苦逐漸消退,
取而代之的是一種冰冷徹骨的恨意和滔天的不甘。
現(xiàn)代商業(yè)精英的靈魂與古代棄婦的記憶完美融合。她,不再是那個(gè)只會(huì)默默垂淚的蘇婉清。
“沈墨……”干裂的嘴唇翕動(dòng),吐出兩個(gè)淬了冰的字眼。聲音嘶啞,
卻帶著一種令人心悸的決絕?!靶〗悖⌒〗隳K于醒了!
”一個(gè)帶著哭腔的、驚喜的聲音在旁邊響起。蘇婉清轉(zhuǎn)過(guò)頭,
看到一個(gè)約莫十五六歲的小丫鬟,面黃肌瘦,穿著打補(bǔ)丁的粗布衣服,正紅著眼眶看著她,
手里還端著半個(gè)破碗,里面是清澈見底、幾乎能照出人影的稀粥。是小蝶。蘇家敗落,
被休棄出門后,唯一還跟著她、不離不棄的丫鬟?!靶〉碧K婉清掙扎著想坐起來(lái),
卻渾身無(wú)力?!靶〗隳鷦e動(dòng),您都燒了三天了!嚇?biāo)琅玖耍 毙〉B忙放下碗,
過(guò)來(lái)攙扶她,眼淚啪嗒啪嗒地掉,“咱們最后一點(diǎn)銅板都給您抓藥了……奴婢沒(méi)用,
只能討到這點(diǎn)粥……”蘇婉清看著那碗“粥”,再看看小蝶凍得通紅、生了凍瘡的手,
心臟像是被一只冰冷的手狠狠攥住。她深吸一口氣,壓下翻涌的情緒。
絕望和悲傷解決不了任何問(wèn)題,她來(lái)自一個(gè)信奉實(shí)力和手段的世界。“別哭,
”她的聲音依舊沙啞,卻透出一股讓小蝶莫名心安的冷靜,“我們不會(huì)一直這樣的。
”她接過(guò)那碗幾乎全是水的粥,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)喝下去。冰冷的液體劃過(guò)喉嚨,
暫時(shí)緩解了干渴,也讓她的大腦更加清醒。必須活下去。然后,拿回屬于她的一切!
讓那個(gè)忘恩負(fù)義的男人付出千百倍的代價(jià)!她仔細(xì)檢查了自身。身上原本值錢的首飾、衣物,
早在病中就被小蝶當(dāng)賣殆盡,用于支付藥費(fèi)和勉強(qiáng)糊口。唯一剩下的,
只有她頭上那根看似普通、實(shí)則內(nèi)里刻有蘇家印記的銀簪。這是母親留給原主的遺物,
原主病重垂死也舍不得讓小蝶當(dāng)?shù)簟!靶〉堰@根簪子當(dāng)了。
”蘇婉清毫不猶豫地拔下簪子,遞給小蝶?!靶〗?!這不行!這是夫人她……”“活下去,
才有資格談紀(jì)念?!碧K婉清眼神銳利而堅(jiān)定,“記住,去城西‘徐記當(dāng)鋪’,
那家掌柜的出價(jià)相對(duì)公道。死當(dāng),換現(xiàn)錢。然后去買些厚實(shí)棉衣、吃食,
再買些……面粉、豬油、飴糖、芝麻?!毙〉恍〗阊壑袕奈从羞^(guò)的神采震懾住了,
那是一種混合著冰冷、智慧和無(wú)盡決心的光芒,讓她不由自主地信服。她咽下勸阻的話,
重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,緊緊攥著銀簪跑了出去。蘇婉清靠在冰冷的墻壁上,開始飛速思考。
啟動(dòng)資金有限,必須選擇成本低、見效快、需求大的項(xiàng)目。她觀察過(guò)廟外街市,
賣吃食的不少,但多是饅頭、餅子之類頂飽卻乏味的東西。
她立刻想到了現(xiàn)代隨處可見的沙琪瑪(或類似簡(jiǎn)易甜點(diǎn)),做法相對(duì)簡(jiǎn)單,原料易得,
口感香甜酥軟,在這個(gè)時(shí)代應(yīng)屬新奇,能快速吸引顧客。小蝶很快回來(lái)了,
換回了一小串銅錢和需要的材料,還抱回了 two 件半舊的厚棉襖。主仆二人穿上棉襖,
身上總算有了些暖意。蘇婉清不顧病體初愈,親自動(dòng)手。
她和面、熬糖、油炸、定型……動(dòng)作略顯生疏卻條理清晰。小蝶在一旁打下手,
看得眼花繚亂,她從未見過(guò)小姐如此熟練地操持這些“賤役”,更沒(méi)見過(guò)這種吃食。很快,
一種金黃油亮、散發(fā)著甜香和芝麻香氣的小吃出爐了。蘇婉清切了一小塊給小蝶嘗?!靶〗?!
太好吃了!”小蝶眼睛瞬間亮了,她從沒(méi)吃過(guò)這么香甜可口的東西!蘇婉清自己也嘗了嘗,
味道雖不及現(xiàn)代,但在這個(gè)時(shí)代,足以形成降維打擊。她將其命名為“如意酥”。
第二天一早,天蒙蒙亮。蘇婉清和小蝶用最后一點(diǎn)錢租了個(gè)最便宜的街邊角落攤位,
擺出了還溫?zé)岬娜缫馑帧LK婉清特意用干凈的白布?jí)|著,顯得格外醒目。
她讓小蝶清脆地吆喝:“快來(lái)嘗快來(lái)買!新奇好吃的如意酥!香甜酥軟,吉祥如意!
”新穎的賣相和誘人的香氣很快吸引了早起趕集的人們。價(jià)格定得不高,
幾文錢就能買一小塊嘗嘗鮮。有人好奇購(gòu)買,一吃之下,頓覺(jué)驚艷??诒杆侔l(fā)酵,
攤位前很快排起了小隊(duì)?!皢?,這不是蘇家大小姐嗎?怎么,蘇家敗落了,
千金小姐也出來(lái)拋頭露面賣這賤食了?”一個(gè)尖酸刻薄的聲音突然響起。人群一陣騷動(dòng)。
只見一個(gè)穿著綢緞、管家模樣的中年男人帶著兩個(gè)小廝,趾高氣揚(yáng)地走過(guò)來(lái),臉上滿是譏諷。
有人認(rèn)出,這是沈府的外院管事,姓錢。小蝶臉色瞬間煞白,緊張地抓住蘇婉清的衣角。
蘇婉清抬眸,眼神平靜無(wú)波,仿佛在看一只嗡嗡叫的蒼蠅。她認(rèn)得這人,以前在沈家時(shí),
沒(méi)少對(duì)她阿諛?lè)畛小!拔铱侩p手吃飯,干干凈凈,何來(lái)賤字一說(shuō)?”蘇婉清聲音清晰,
不卑不亢,“倒是某些人家,靠吸妻家血發(fā)家,轉(zhuǎn)頭卻忘恩負(fù)義,行陷害之事,
那才叫真正的卑賤。”人群頓時(shí)竊竊私語(yǔ)起來(lái)。沈墨陷害蘇家的事情,雖然被他極力掩蓋,
但坊間并非沒(méi)有風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)。此刻被蘇婉清當(dāng)眾點(diǎn)出,效果驚人。錢管事臉色一變,
沒(méi)想到這棄婦竟敢當(dāng)眾反駁還擊,還直戳痛處!他惱羞成怒:“你胡說(shuō)什么!
分明是你蘇家作奸犯科,咎由自??!我們老爺仁厚,只是將你休棄,你不知感恩,
還敢在此污蔑!我看你這攤子也別擺了,來(lái)歷不明的東西,吃壞了人誰(shuí)負(fù)責(zé)?!”說(shuō)著,
他就示意小廝上前要掀攤子。這是明顯的仗勢(shì)欺人,周圍百姓敢怒不敢言。
小蝶嚇得渾身發(fā)抖。蘇婉清卻上前一步,擋在攤前,目光銳利如刀:“錢管事!
你說(shuō)我的東西來(lái)歷不明?每一文錢的本錢都干干凈凈!你沈家如今高門大戶,
就是這么仗勢(shì)欺壓我們這些苦命百姓的嗎?諸位街坊都看看!
沈家的人是如何不給我們活路的!”她聲音陡然提高,帶著悲憤與控訴,
瞬間贏得了圍觀群眾的同情?!熬褪?!人家賣點(diǎn)吃食怎么了?” “沈家也太欺負(fù)人了!
” “休了人家還趕盡殺絕……”錢管事沒(méi)想到蘇婉清如此牙尖嘴利,瞬間煽動(dòng)了輿論,
臉色一陣青一陣白。那兩個(gè)小廝也被眾人指指點(diǎn)點(diǎn),不敢再動(dòng)手。就在這時(shí),
一陣馬蹄聲傳來(lái),幾名巡街的衙役走了過(guò)來(lái):“何事喧嘩?!”錢管事像是看到了救星,
連忙上前,惡人先告狀:“差爺來(lái)的正好!這婦人在此售賣不潔之物,還聚眾鬧事,
污蔑沈老爺!”衙役頭目顯然認(rèn)得錢管事,臉上堆起笑:“原來(lái)是錢管事。”隨即臉色一板,
看向蘇婉清:“你這婦人,還不……”“差爺明鑒!”蘇婉清搶先開口,聲音清晰鎮(zhèn)定,
“民婦在此合法經(jīng)營(yíng),小本買賣,童叟無(wú)欺。諸位街坊皆可作證。是這位錢管事,無(wú)憑無(wú)據(jù),
誣蔑民婦的食物不潔,還要?jiǎng)邮窒茢?,欺壓良善!民婦只是據(jù)理力爭(zhēng),何來(lái)鬧事?
難道這京城天子腳下,竟沒(méi)有王法,不許我等窮苦人自謀生路了嗎?!”她句句在理,
擲地有聲,更是巧妙地將事情拔高到了“王法”和“欺壓良善”的高度。衙役頭目一愣,
看了看周圍群眾憤憤不平的目光,
又看了看蘇婉清雖然落魄卻依舊難掩清麗氣質(zhì)和那雙過(guò)于冷靜銳利的眼睛,心里犯了嘀咕。
沈家勢(shì)大,但當(dāng)眾欺壓一個(gè)弱女子,傳出去也不好聽。何況這女子言談舉止,不像尋常村婦。
錢管事見狀,急忙暗中塞過(guò)去一小塊碎銀。衙役頭目掂了掂銀子,正要說(shuō)話。
蘇婉清卻忽然從攤位上拿起幾塊用油紙包好的如意酥,恭敬地遞上前:“差爺們巡街辛苦,
若不嫌棄,嘗嘗民婦做的這點(diǎn)心意。干凈與否,一嘗便知。也請(qǐng)差爺們主持個(gè)公道。
”這一手以退為進(jìn),既全了衙役的面子,又將了錢管事一軍。衙役若吃了,
就證明東西沒(méi)問(wèn)題;若不吃,反倒顯得偏袒。衙役頭目猶豫了一下,接過(guò)如意酥,分給手下。
幾人一嘗,味道確實(shí)不錯(cuò),而且一看就是干凈材料所做。“嗯……味道尚可,
也沒(méi)什么不干凈的?!毖靡垲^目咳嗽一聲,
將碎銀不動(dòng)聲色地塞回錢管事手里(眾目睽睽之下不敢收),“錢管事,我看這就是個(gè)誤會(huì)。
人家小本經(jīng)營(yíng)也不容易,你們沈家家大業(yè)大,何必為難一個(gè)婦人?散了散了!
”錢管事差點(diǎn)一口氣沒(méi)上來(lái),臉憋成了豬肝色。眼睜睜看著衙役轉(zhuǎn)身離開,
周圍百姓投來(lái)嘲諷和鄙夷的目光。蘇婉清淡淡地瞥了他一眼,那眼神冰冷而充滿蔑視,
仿佛在看一個(gè)跳梁小丑。錢管事頓覺(jué)顏面盡失,灰頭土臉,扔下一句“你等著!”,
便帶著小廝狼狽地?cái)D開人群跑了。周圍瞬間爆發(fā)出叫好聲和掌聲。人們同情弱者是常態(tài),
而看到一個(gè)弱者居然能如此漂亮地反擊強(qiáng)者,更是帶來(lái)了巨大的爽快感。
眾人紛紛上前購(gòu)買如意酥,以示支持,攤位很快銷售一空。
小蝶看著空空的攤板和手里沉甸甸的錢串,又看看身邊脊背挺得筆直、眼神清亮的小姐,
激動(dòng)得熱淚盈眶。她感覺(jué),小姐真的不一樣了!像是……涅槃重生了!收攤回到破廟角落。
小蝶數(shù)著今天賺到的銅錢,比過(guò)去一個(gè)月討到的都多,臉上滿是欣喜。
蘇婉清卻看著窗外漸漸暗下來(lái)的天色,神色平靜無(wú)波。這點(diǎn)成功,微不足道。
僅僅是為生存而已。距離扳倒那個(gè)男人,還差十萬(wàn)八千里。她能預(yù)見到,
今天的沖突只是一個(gè)開始。錢管事回去后必定添油加醋,沈墨很快就會(huì)知道。
以他睚眥必報(bào)、虛偽狠毒的性格,絕不會(huì)善罷甘休。下一次的打壓,只會(huì)更加猛烈和陰險(xiǎn)。
但她心中毫無(wú)畏懼,只有冰冷的戰(zhàn)意和步步為營(yíng)的算計(jì)。她握緊手中那串冰冷的銅錢,
眸光銳利如出鞘的寶劍,穿透破廟的昏暗,望向沈家富麗堂皇的方向。“沈墨,這只是開始。
你欠蘇家的,欠我的,我會(huì)連本帶利,一一討回?!薄澳愕戎!钡诙拢荷痰莱躏@,
暗流涌動(dòng)破廟的角落依舊陰冷,但氣氛已然不同。小蝶小心翼翼地將一串串銅錢理清,
放入一個(gè)嶄新的小錢箱里,臉上是掩不住的喜悅和難以置信。短短幾天,她們不僅吃飽穿暖,
甚至有了積蓄。這一切,都源于小姐那神奇的“如意酥”。蘇婉清卻遠(yuǎn)沒(méi)有小蝶那么樂(lè)觀。
那日與錢管事的沖突,像一根刺提醒著她——沈墨的陰影無(wú)處不在。小打小鬧的攤販經(jīng)濟(jì),
抗風(fēng)險(xiǎn)能力太弱,隨時(shí)可能被輕易碾碎。她必須更快地積累資本,建立更穩(wěn)固的根基。
“小蝶,把錢收好。明天我們?nèi)コ悄峡纯翠伱妗?/p>
”蘇婉清鋪開一張粗糙的京城布局圖——這是她這幾日讓小蝶一邊賣貨一邊打聽繪制的。
“鋪面?小姐,那要很多錢吧?”小蝶驚訝地睜大眼睛?!板X不是問(wèn)題,問(wèn)題是方向和速度。
”蘇婉清的手指點(diǎn)在城南的平民區(qū),“這里,人流尚可,租金低廉,
我們的目標(biāo)客戶不是沈家綢緞莊那些一擲千金的豪客,
而是最普通的市民和略有盈余的小戶人家?!彼F(xiàn)代的商業(yè)思維飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
單一產(chǎn)品、固定攤位,天花板太低。她要的是復(fù)制和擴(kuò)張?!翱墒切〗?,
我們就只會(huì)做如意酥……”“不止如意酥?!碧K婉清眼中閃爍著智慧的光芒,“我們要做的,
是一個(gè)‘品牌’,一種‘模式’。
”她向小蝶解釋她的計(jì)劃:標(biāo)準(zhǔn)化: 她將如意酥的面粉、油、糖、芝麻的比例,
甚至油炸的火候時(shí)間,都做出了精確規(guī)定,寫成“秘方”,確保每一批味道幾乎一致。
“蘇記”招牌: 她設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的“蘇記”標(biāo)識(shí),讓木匠刻成版,
以后所有的包裝油紙上都印上這個(gè)標(biāo)記。連鎖雛形: 先在城南租一個(gè)小鋪面,
作為“總店”,不僅零售,還批量制作半成品。然后,
在城東、城西挑選幾個(gè)機(jī)靈、可靠的貧家婦人或半大孩子,
以極低的加盟費(fèi)(或用工錢形式)讓他們領(lǐng)取半成品,在固定位置售賣,
統(tǒng)一使用“蘇記”包裝和價(jià)格。利潤(rùn)分成。這幾乎是現(xiàn)代連鎖加盟和中央廚房的原始版。
小蝶聽得似懂非懂,但覺(jué)得小姐說(shuō)的必然極有道理?!斑€有,”蘇婉清拿出幾張新畫的圖樣,
“光有如意酥不夠。我們還要推出‘高端’產(chǎn)品。”圖樣上畫的是幾種造型更精巧的點(diǎn)心,
并配有用料更講究的說(shuō)明(比如加入堅(jiān)果、蜂蜜)。
她深知“差異化”和“奢侈品”概念的力量?!斑@……這么好看,一定很貴吧?有人買嗎?
” “不是為了賣得多,是為了拔高‘蘇記’的檔次,
吸引那些愿意為‘品質(zhì)’和‘新奇’付錢的人?!碧K婉清微微一笑,“這叫‘錨定效應(yīng)’。
”說(shuō)干就干。憑借如意酥帶來(lái)的穩(wěn)定現(xiàn)金流和初步口碑,
蘇婉清很快在城南盤下了一個(gè)臨街的小小鋪面,掛上了“蘇記食鋪”的簡(jiǎn)陋招牌。開業(yè)當(dāng)天,
她沒(méi)有搞太大排場(chǎng),
卻推出了令人耳目一新的策略:“每日限量”: 高端點(diǎn)心每日只做二十份,售完即止。
引得不少人好奇圍觀,爭(zhēng)相購(gòu)買,很快就被搶購(gòu)一空。沒(méi)買到的人更是心癢難耐。
“集點(diǎn)優(yōu)惠”: 購(gòu)買十次如意酥,可免費(fèi)兌換一次。增加了客戶粘性。
“會(huì)員預(yù)存”: 一次性預(yù)存一定金額,后續(xù)購(gòu)買可享受折扣??焖倩鼗\資金。
這些現(xiàn)代常見的營(yíng)銷手段,在這個(gè)時(shí)代堪稱降維打擊。蘇記食鋪迅速火爆城南,
甚至吸引了一些城北的人特意跑來(lái)嘗鮮。三個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)也生意紅火,“蘇記”這個(gè)名字,
開始在小民階層中有了知名度。資本的初步積累,比蘇婉清預(yù)想的還要快一些。
她立刻著手下一步——挖人。沈墨的產(chǎn)業(yè)龐大,手下人員眾多,絕非鐵板一塊。
她讓小蝶有意無(wú)意地打聽沈家各個(gè)鋪?zhàn)诱乒竦那闆r。很快,一個(gè)名字進(jìn)入她的視線:林振,
原沈家綢緞莊的二掌柜,業(yè)務(wù)能力極強(qiáng),但因性格耿直,不懂逢迎,
被沈墨一個(gè)善于拍馬屁的遠(yuǎn)房親戚頂替了位置,如今被排擠到一間效益不好的雜貨鋪?zhàn)龉苁拢?/p>
郁郁不得志。蘇婉清看中的不僅是他的能力,更是他對(duì)沈墨可能存在的怨氣。
她沒(méi)有直接上門,而是選擇在一個(gè)雨夜,林振下工回家必經(jīng)的小巷“偶遇”。她撐著油紙傘,
身影單薄卻挺直,攔住了略顯潦倒的中年男子?!傲终乒?,久仰?!彼穆曇羝届o,
在雨聲中卻格外清晰。
林振警惕地看著眼前這個(gè)雖衣著樸素、氣度卻不凡的年輕女子:“你是?
”“一個(gè)能讓你一展所長(zhǎng),也能讓沈墨后悔莫及的人?!碧K婉清開門見山,目光銳利如刀,
直刺對(duì)方內(nèi)心。林振渾身一震,瞳孔微縮。他認(rèn)出了她——前東家夫人,
那個(gè)被沈墨棄若敝履的女人。他臉上閃過(guò)驚訝、疑惑,還有一絲不易察覺(jué)的動(dòng)搖。
“蘇……夫人?您找我有何事?” “我想聘請(qǐng)你,做我‘蘇記’的總掌柜。
薪酬是你現(xiàn)在的三倍,年底還有分紅。我要做的,不止是這點(diǎn)小吃攤。”蘇婉清語(yǔ)氣篤定,
帶著不容置疑的自信,“沈墨如何發(fā)家,你比我清楚。他能做到的,我能做得更好。
他欠下的債,我會(huì)親手討回。你,可愿與我同行?”她沒(méi)有許以空泛的未來(lái),
而是直接點(diǎn)出利益和共同的“敵人”。雨聲淅瀝,小巷昏暗,林振看著眼前這個(gè)女子,
她眼中燃燒的火焰不像絕望的復(fù)仇,更像是一種……王者歸來(lái)的篤定和野心。
他想起自己在沈家遭受的不公,想起沈墨的薄涼,心中的天平瞬間傾斜。沉默良久,
林振重重抱拳,聲音帶著一絲激動(dòng)和決絕:“承蒙蘇夫人看得起!林某……愿效犬馬之勞!
”得到林振的投效,蘇婉清如虎添翼。
林振對(duì)沈家產(chǎn)業(yè)運(yùn)作、人脈關(guān)系、甚至一些不甚光彩的手段都了如指掌。
他很快幫助蘇婉清理順了蘇記的賬目和運(yùn)營(yíng),并開始物色更多對(duì)沈家不滿或被埋沒(méi)的人才。
蘇記的擴(kuò)張步伐加快了。在蘇婉清的指點(diǎn)下,
衣、改良的日用雜貨……蘇記憑借著更優(yōu)的設(shè)計(jì)、更好的質(zhì)量和蘇婉清層出不窮的營(yíng)銷點(diǎn)子,
一點(diǎn)點(diǎn)蠶食著沈家底層產(chǎn)業(yè)的份額。消息終于不可避免地傳到了沈墨耳中。沈府書房,
熏香裊裊,奢華無(wú)比。沈墨聽著錢管事添油加醋的匯報(bào),眉頭微蹙,隨即舒展開,
嘴角甚至勾起一絲輕蔑的冷笑?!昂?,我以為她有什么通天本事,
不過(guò)是些上不得臺(tái)面的小把戲,哄騙些窮酸愚民罷了?!彼蛄艘豢诎嘿F的雨前龍井,
“賣點(diǎn)甜膩點(diǎn)心,做些廉價(jià)成衣?成不了氣候?!彼_實(shí)沒(méi)把蘇婉清放在眼里。
他的商業(yè)帝國(guó)如今涵蓋絲綢、茶葉、錢莊、酒樓,甚至開始涉足漕運(yùn),
背后還有尚書岳父的支持。蘇婉清那點(diǎn)產(chǎn)業(yè),在他眼中猶如巨象腳下的螞蟻?!翱墒抢蠣敚?/p>
她挖走了林振,還弄了些花里胡哨的噱頭,生意確實(shí)不差……”錢管事小心翼翼道。“林振?
一個(gè)不識(shí)抬舉的廢物罷了。”沈墨放下茶盞,眼神陰鷙了一瞬,“不過(guò),蒼蠅雖小,
嗡嗡叫著也惹人煩。給她點(diǎn)教訓(xùn),讓她知道,有些圈子,不是她該碰的。”他略一思索,
吩咐道:“她不是喜歡玩‘限量’、‘新奇’嗎?在她鋪?zhàn)訉?duì)面,開一家更大的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱?/p>
用料給她用最好的,價(jià)格壓到最低,賠本也要賣!我看她那些窮鬼客人,還經(jīng)不經(jīng)得起誘惑。
”“另外,”他補(bǔ)充道,“去找一下南城兵馬司的王指揮使,讓他找個(gè)由頭,
去‘關(guān)照’一下蘇記的衛(wèi)生和稅賦。記住,做得‘合規(guī)合理’些。
”他要用最直接的商業(yè)碾壓和官面上的手段,輕易地掐滅這點(diǎn)星火。價(jià)格戰(zhàn)很快打響。
沈家財(cái)大氣粗,一家裝潢精美的“沈記點(diǎn)心鋪”幾乎一夜之間就在蘇記對(duì)面開業(yè),
產(chǎn)品種類模仿了個(gè)八九不離十,價(jià)格卻低得驚人,幾乎就是成本價(jià)的一半。確實(shí),
一部分貪圖便宜的顧客被吸引了過(guò)去。蘇記的客流肉眼可見地減少了一些。小蝶急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),
林振也面色凝重。蘇婉清卻只是去對(duì)面轉(zhuǎn)了一圈,嘗了嘗點(diǎn)心,回來(lái)后面色依舊平靜。
“用料雖好,火候和配方差得太遠(yuǎn),甜膩膩膩,吃多了發(fā)膩。東施效顰。”她精準(zhǔn)評(píng)價(jià),
“我們的客戶,不是只圖最便宜的那批人。我們要穩(wěn)住的是注重口味和品質(zhì)的人。
”她立刻推出應(yīng)對(duì)策略:“試吃對(duì)比”: 在店門口擺出小份試吃,自家和沈記的擺在一起,
讓顧客盲測(cè)選擇。結(jié)果十有八九的人都認(rèn)為蘇記的口感更清爽、更酥脆、甜而不膩。
“口碑宣傳”: 讓老顧客現(xiàn)身說(shuō)法,強(qiáng)調(diào)蘇記的“真材實(shí)料”和“獨(dú)特秘方”,
暗指沈記徒有其表,只會(huì)低價(jià)劣質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。
“新品迭代”: 她迅速推出了一款新口味的如意酥(咸香口味),
并加大高端點(diǎn)心的制作(限量依舊),再次拉開差異化。一番組合拳下來(lái),
被價(jià)格吸引走的顧客又回流了大半,甚至還因?yàn)檫@場(chǎng)公開的對(duì)比,
讓蘇記“品質(zhì)更好”的名聲更加響亮。沈記賠本賺吆喝,門可羅雀,成了行業(yè)里的笑話。
錢管事再次灰頭土臉地回報(bào),沈墨的臉色終于沉了下來(lái)。他沒(méi)料到蘇婉清如此難纏。而這時(shí),
南城兵馬司的王指揮使,帶著幾個(gè)差役,大搖大擺地走進(jìn)了蘇記食鋪?!敖拥脚e報(bào),
你們這里衛(wèi)生有問(wèn)題,偷漏稅賦!給我仔細(xì)查!”王指揮使嗓門洪亮,一副公事公辦的樣子。
店內(nèi)顧客頓時(shí)緊張起來(lái),小蝶臉色發(fā)白。林振心中一驚,知道沈墨的官府手段來(lái)了。
蘇婉清從后堂走出,神色從容,甚至帶著一絲淡淡的微笑:“原來(lái)是王大人大駕光臨,
有失遠(yuǎn)迎。蘇記開店以來(lái),一向誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),賬目清晰,衛(wèi)生更是嚴(yán)格把關(guān)。大人盡管查。
”她示意伙計(jì)配合檢查,同時(shí)親自給王指揮使沏了杯茶——不是名貴茶葉,卻清香撲鼻。
差役們裝模作樣地四處翻查,卻找不到任何明顯的錯(cuò)處。蘇婉清早就防著這一手,
衛(wèi)生和賬目做得滴水不漏。王指揮使有些下不來(lái)臺(tái),正想強(qiáng)行找個(gè)借口刁難。