第十七章 味覺(jué)初嘗·百味煉心
夜襲的風(fēng)波并未在青云鎮(zhèn)掀起太大波瀾。張掌柜似乎動(dòng)用了某些手段，對(duì)外的說(shuō)法只是后院不慎失火，已及時(shí)撲滅。鎮(zhèn)民們雖有猜疑，但見(jiàn)百味齋依舊正常營(yíng)業(yè)，張掌柜也神色如常，便也漸漸不再議論。
然而，暗地里的較量顯然并未結(jié)束。徐家吃了個(gè)悶虧，折了人手，定然不會(huì)善罷甘休。那神秘青衣客及其背后的勢(shì)力，也如同懸頂之劍，不知何時(shí)會(huì)再次落下。
壓力之下，姜玄修煉得更加刻苦。那夜倉(cāng)促間以"火雨"擊退來(lái)敵，雖然成功，事后回想?yún)s讓他后怕不已。那種粗暴的能量運(yùn)用方式，效率低下，消耗驚人，且充滿不確定性，若非對(duì)方被打了個(gè)措手不及且心存顧忌，勝負(fù)猶未可知。
他越發(fā)理解張掌柜所說(shuō)的"剛?cè)岵?jì)"、"品味順導(dǎo)"的重要性。對(duì)于金屬的解構(gòu)，他不再急于塑形或攻擊，而是每日里反復(fù)摩挲那塊鐵片，用心神力去細(xì)細(xì)品味其深層次的"言語(yǔ)"，感受其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的"堅(jiān)固"、"承載"乃至細(xì)微的"韌性"。進(jìn)展雖慢，但基礎(chǔ)卻在一點(diǎn)點(diǎn)夯實(shí)，與金屬之間那種無(wú)形的聯(lián)系也愈發(fā)清晰穩(wěn)固。
這日清晨，張掌柜將姜玄叫到后院。院中石桌上，擺放了十幾個(gè)小碟子，每個(gè)碟子里都放著極少量的不同物質(zhì)------有常見(jiàn)的鹽粒、糖霜、醋、一小塊黃連、幾?；ń贰⒁黄涕倨?、甚至還有泥土、木屑、一小撮鐵粉、一滴清水、一片羽毛。
"小姜，"張掌柜指著這些碟子，"你之法門(mén)，重理解，善剖析，這是你的長(zhǎng)處。然天地萬(wàn)物，并非皆可輕易剖析其內(nèi)在結(jié)構(gòu)。尤其是一些抽象之意、復(fù)雜之情，往往難以用條框界定。我味覺(jué)宗之道，或可為你補(bǔ)足此短板。"
"今日，你不必去想它們是何物，不必思其構(gòu)成。閉上眼，敞開(kāi)你的'神'，依次'嘗'它們。告訴老夫，你'嘗'到了什么'味道'。"
姜玄聞言，深吸一口氣，知道這是張掌柜要正式引導(dǎo)他體驗(yàn)味覺(jué)宗的修行了。他依言閉上雙眼，收斂腦海中紛飛的科學(xué)概念，將心神力緩緩彌漫開(kāi)來(lái)，如同無(wú)形的觸須，探向第一個(gè)碟子------鹽粒。
他小心翼翼地將一絲心神力附著上去，模仿著"品嘗"的動(dòng)作。
剎那間，一種極其純粹、尖銳、帶著強(qiáng)烈穿透感的"咸"之意，如同針尖般刺入他的感知！這并非舌頭嘗到的味道，而是一種直接作用于精神層面的抽象感受！它尖銳卻不持久，來(lái)得快去得也快，留下一種清晰的"存在感"。
"尖銳......純粹......標(biāo)記......"姜玄下意識(shí)地喃喃出聲。
張掌柜微微點(diǎn)頭，示意下一個(gè)。
糖霜。溫和、綿長(zhǎng)、帶著令人愉悅的"甜"與"滋養(yǎng)"之意。
黃連。極致的"苦"，濃烈而持久，伴隨著"清降"、"滌蕩"的感覺(jué)。
花椒。一種"麻"與"辛"混合的刺激感，跳躍、發(fā)散、令人精神一振。
泥土。厚重、沉穩(wěn)、包容，帶著萬(wàn)物生發(fā)與歸寂的"基礎(chǔ)"之味。
木屑。生機(jī)與枯朽并存，有草木的"生長(zhǎng)"之意，也有離體后的"凋零"之感。
鐵粉。熟悉的"沉穩(wěn)"、"堅(jiān)硬"、"冰冷"，但這次，他從中"嘗"到了一絲極其微弱的"肅殺"鋒銳之氣，與之前感知的嗡鳴相互印證。
清水。至純至凈，近乎無(wú)味，卻又蘊(yùn)含著"流通"、"洗滌"、"包容"萬(wàn)物的潛力。
羽毛。輕盈、飄逸，帶著"風(fēng)"與"上升"的趨勢(shì)。
每"嘗"一味，姜玄都細(xì)細(xì)體會(huì)那種直接作用于心神的抽象感覺(jué)，并嘗試用自己理解的詞匯去描述它。這個(gè)過(guò)程無(wú)比新奇，完全繞過(guò)了他慣用的分析思維，直達(dá)事物的某種"本質(zhì)屬性"。他發(fā)現(xiàn)，同樣一種物質(zhì)，其"言"之味往往并非單一，而是復(fù)雜多層的，就如同鹽除了咸，細(xì)品之下似乎還有一絲"凝固"或"保存"的意味隱藏其后。
當(dāng)他"嘗"遍所有碟子，睜開(kāi)眼時(shí)，只覺(jué)頭腦微微發(fā)脹，心神力又有消耗，但精神卻異?；钴S，仿佛打開(kāi)了一扇新的感知之窗，對(duì)這個(gè)世界的認(rèn)識(shí)又多了一個(gè)維度。
"感覺(jué)如何？"張掌柜笑問(wèn)。
"神奇......難以言喻。"姜玄感嘆道，"仿佛跳過(guò)了表象，直接觸摸到了它們的......'屬性'或者'特性'。"
"不錯(cuò)。"張掌柜頷首，"此即'味覺(jué)'詮言之初境------識(shí)百味而知物性。萬(wàn)物皆有其味，其味即其言之外顯，亦其核心屬性之凝聚。你慣于剖析內(nèi)在，此法可助你直觀把握其外在顯化與抽象特征，二者結(jié)合，方能窺得全貌。"
他指著那碟鐵粉："譬如這金鐵之味，你知其沉穩(wěn)堅(jiān)硬，亦可感知其內(nèi)斂鋒銳。若對(duì)敵之時(shí)，你不必強(qiáng)行解構(gòu)其全部，只需引動(dòng)其'鋒銳'之味，加持于兵器或自身意念之上，便可事半功倍，消耗大減，且更不易反噬。若欲防御，則引動(dòng)其'堅(jiān)固'之味。這便是順其性而導(dǎo)之。"
姜玄恍然大悟！這就如同編程時(shí)直接調(diào)用函數(shù)接口，而非每次都從底層開(kāi)始編寫(xiě)代碼！效率自然不可同日而語(yǔ)！味覺(jué)宗的道路，竟是一種高效利用"規(guī)則"的捷徑！雖然深度上可能不如他的科學(xué)解構(gòu)那般追本溯源，但在實(shí)用性和安全性上，卻有著極大的優(yōu)勢(shì)！
"多謝掌柜指點(diǎn)！"姜玄再次真心實(shí)意地行禮。這番教導(dǎo)，價(jià)值無(wú)量。
"不必謝我。這也是你自己的緣法。"張掌柜捋了捋胡須，"從今日起，你每日皆需抽出時(shí)間，
'品嘗'這院中萬(wàn)物------磚石、草木、陽(yáng)光、雨露......甚至他人的情緒氣機(jī)。不必求深，只需記住那種'味道'的感覺(jué)，豐富你的'味覺(jué)庫(kù)'。待你積累足夠，或許便能初步融合你自身的法門(mén)，走出屬于你自己的'詮言'之路。"
從這天起，姜玄的修煉日常又多了一項(xiàng)內(nèi)容。他時(shí)而對(duì)著一塊青石發(fā)呆，品嘗其"堅(jiān)硬沉穩(wěn)"之味；時(shí)而觸摸晾曬的藥草，感受其或"清熱"或"補(bǔ)益"的藥性之味；甚至在做飯時(shí)，也會(huì)試著去"嘗"那鍋中米飯由生到熟過(guò)程中，"言"之味的細(xì)微轉(zhuǎn)變。
他的感知變得越來(lái)越敏銳，對(duì)心神力的掌控也越發(fā)精細(xì)入微。雖然修為境界沒(méi)有立刻飛躍，但根基卻在這種看似平淡的"品味"中，變得愈發(fā)深厚扎實(shí)。他隱隱感覺(jué)到，當(dāng)"科學(xué)解構(gòu)"與"味覺(jué)感知"真正融合的那一刻，將會(huì)是他能力質(zhì)變的開(kāi)始。
阿九看著姜玄時(shí)常對(duì)著各種東西"發(fā)呆"，有時(shí)還會(huì)露出恍然大悟或困惑的表情，覺(jué)得很有趣，也有樣學(xué)樣地試著去感知，卻只能感受到模糊的情緒波動(dòng)，無(wú)法像姜玄那樣清晰辨別"味道"。但她樂(lè)此不疲，將其當(dāng)作了新游戲。
平靜的日子又過(guò)了幾天。這日下午，姜玄正在后院"品嘗"一塊被太陽(yáng)曬得溫?zé)岬涅Z卵石，感受其"溫潤(rùn)"、"聚合"之味，忽然，前堂傳來(lái)阿九有些緊張的呼喚聲。
"姜玄哥！快來(lái)！有......有奇怪的客人！"
姜玄心中一動(dòng)，立刻起身趕往前堂。
難道......又來(lái)了？