飯后按照神明的吩咐，開始干活。
陳婉兒到底是小女子，臨事慌亂。
里正沈長發(fā)負責給大家安排活計，但是，事事都向陳婉兒匯報，請陳婉兒拿主意。
陳婉兒是神明青睞的人，神明賜下的一切物資，都是通過陳婉兒賞給大家的，他們可不敢對陳婉兒有絲毫不敬。
上午全村大掃除，灑掃街道，澆灌村子里所剩不多光禿禿的樹……
趙清玄通過視頻看得津津有味。
“犒勞你們一下吧?！?/p>
看這些村民個個瘦巴巴的，干活卻是格外賣力，趙清玄決定犒勞大家一番。
巷口有家山東饅頭店，戧面饅頭做得非常好吃，生意很火爆。
他直接訂了三十屜，上千個饅頭，讓中午送到家。
又去菜市場買了一批大白菜，粉條，半扇豬肉，蔥姜蒜等調(diào)料，油鹽醬醋……
他準備讓大伙吃一頓豬肉燉粉條。
網(wǎng)上搜了食譜，對照著看看，肉、菜、饅頭和調(diào)料都買齊全了。
市場門口有一家賣鍋碗瓢盆的雜貨店。
趙清玄路過看到一口大鐵鍋，突然想起村民們用的那幾口鍋著實有些寒酸，好幾口都是漏的。決定給大家換幾口新鍋。
直徑90厘米的鑄鐵鍋，要價118。趙清玄把店里十幾口鍋全都打包買走，砍價砍到98一口。
總價上又加了二十，讓老板找三輪負責送貨。
趙清玄打了輛車，剛到家，買的東西陸陸續(xù)續(xù)都送到了。
“明末沒有豬肉燉粉條，陳婉兒她們肯定不會做這道菜?！?/p>
做粉條用的土豆和紅薯，是萬歷年間傳到大明的，但僅僅在東南沿海有小片種植，根本就就沒有普及。
這是非常可惜的事情。如果這種高產(chǎn)耐旱的作物能夠推廣開來的話，明末的饑荒就不至于那么嚴重了。
沒有土豆和紅薯，做不出粉條來，自然談不上豬肉燉粉條。
現(xiàn)在食材和鍋都有了，還得教會這撥古人做菜的方法。
趙清玄稍微思索，拿出平板電腦。
恰好昨天晚上剛充滿了電。
他清空內(nèi)存，把原有的APP和資料都刪了。
然后，上網(wǎng)下載了一個做豬肉燉粉條的視頻教程，點開視頻之后，點了暫停。
先把鐵鍋，饅頭，和各種食材都傳送到榆樹灣，最后又把平板電腦傳送了過去。
……
崇禎三年，榆樹灣。
連年災荒，一向死氣沉沉的村子，今天熱火朝天。
趙清玄下令讓村民們不能吃白食，都得干活才管飯。但傳著傳著，就成了神明顯靈，全村人要清除污穢，迎神仙。
往年都是過年前把村子里打掃干凈，除夕這一天辭舊迎新。
今天卻是比除夕還要熱鬧。
沒有人敢偷懶，因為這個神明是真實存在的，昨天剛顯靈，賜下了那么多吃的，還有鐵鍬和鎬頭。
誰敢不好好灑掃？那不是褻瀆神明嘛。
陳婉兒和里正沈長發(fā)等，更是跑前跑后，事事都親自盯著，生怕出了一點紕漏。
陳婉兒剛盯著一群人用獨輪車把清掃起來的浮土往村子外拉，就聽到趙清玄的聲音響起：
“陳婉兒，今天中午吃白面饅頭，熬大鍋菜豬肉燉粉條。叫你的姐妹們，準備燒菜吧?！?/p>
陳婉兒一喜：“白面饅頭？謝謝神明！”
白面饅頭??！
當年父親還在，還沒有鬧天災的時候，家里也都是逢年過節(jié)，才能吃上一回白面饅頭，而且只能嘗個鮮。
今天神明竟然要賞賜白面饅頭給大家吃！想一想那香甜的味道，就讓人咽口水。
陳婉兒：“神明，什么是豬肉燉粉條？我怕不會做，給搞砸了?！?/p>
她非常珍惜神明的恩寵，做事小心謹慎。
趙清玄：“我教你。”
話音落，就見一團白霧浮現(xiàn)，一口口大鐵鍋，一堆堆白菜，一袋袋饅頭，各種調(diào)料……噼里啪啦掉落下來，堆成一堆。
村民們一陣歡呼：“神明又賞賜吃的了?！?/p>
“這次有白面饅頭，還有肉！”
“好香?。 ?/p>
趙清玄最后投下平板電腦。
“這是玄天鑒，你拿好了，用手指點擊中間那個三角，會有仙人留影教你做豬肉燉粉條。”
玄天鑒，這是法器?。?/p>
陳婉兒小心翼翼地捧起平板電腦。
按照趙清玄的吩咐，手指點擊屏幕上的三角，鑒子中立刻傳出說話的聲音。
陳婉兒嚇了一跳，平板電腦差點脫手掉落。
幸虧她早有所準備，趕緊抓牢了，心臟砰砰地跳著，瞪大了眼睛，看著鑒子。
鑒子中，有畫影浮現(xiàn)，只露出兩只手在做菜。
里正：“哎呀！這是什么寶貝？這畫怎么會動！”
陳婉兒深呼一口氣，努力做出淡定的樣子：“這是玄天鑒，是仙人賜下的法寶。里面是仙人留影，在教我們做菜。”
周圍圍了一圈人，都眨巴著眼睛，盯著平板電腦。
一個簡單的做菜視頻，大家看得無比認真，個個一臉新奇。
小鐮刀：“這鑒子竟然能說話，上面的畫還能動，真是開了眼了?！?/p>
陳灃：“沒聽姐姐說嗎？這可是玄天鑒，仙人留影！”
陳灃雖然也驚奇，但他姐姐是神明青睞的人，他自然不能表現(xiàn)得一副沒見過世面的樣子。
說話間，視頻播放完，靜止不動了。
陳婉兒：“糟糕！我沒記住?！?/p>
她慌了。
剛才只顧著驚訝和緊張，沒進入狀態(tài)，沒記住做菜的流程。
趙清玄：“沒關(guān)系。點那個圈圈，可以重新播放?！?/p>
趙清玄把平板電腦的操作方法簡單說了一下。
陳婉兒照著做了幾遍之后，越玩兒越是興奮。
“原來我們凡人也能使用玄天鑒?！?/p>
她學會了做菜方法，指揮著一群大姑娘小媳婦起火做飯。
一群年輕后生爭搶著來挑水，壘灶臺……
大鐵鍋刷干凈之后，架起來。
柴火把鍋燒得滾燙。
趙清玄叮囑多倒油。
蔥姜蒜放進去，滋滋作響，香味飄滿全村，讓干活的村民口水泛濫。
神明賜下白面饅頭和豬肉燉粉條的事情，早就已經(jīng)傳開了。
只要想想一會兒就有噴香的饅頭，還有肉菜吃，大家干起活來就格外有勁兒。
灶臺邊，幾個小媳婦拿刀把豬肉切成厚片，煸炒出油，各種調(diào)料放進去，加水燉肉。
同時用熱水泡上粉條。
等肉燉好了，泡好的粉條和白菜放入鍋中，燉煮兩盞茶功夫。
最后適量多加一些鹽，雞精，生抽，老抽……
那雪白的鹽，看得人眼睛都發(fā)亮。
明末的鹽，都是提純不好的粗鹽，里面含有各種雜質(zhì)，不僅色相不好，而且口感苦澀。
饒是如此，普通人也吃不起。
朝廷把鹽當做一項重要稅收，實行鹽引制度。
因為人人都要吃鹽，給鹽加重稅，就相當于是給人加人頭稅，而且更加隱蔽，讓老百姓承擔了重負而不自知。
這就導致鹽的價格極高。
榆樹灣百姓在好年景，也不是頓頓能吃上鹽的，大多是在煮菜的時候，用一塊醋布放進去蘸一蘸，就算是改善生活了。
現(xiàn)在，雪白的鹽放進去，還有各種調(diào)料，做出來的豬肉燉粉條，簡直把他們都香迷糊了。
一人一大碗菜，三個白面饅頭，一陣狼吞虎咽，風卷殘云。
接連幾頓飯吃飽，村民們的精神頭頓時不一樣了。
雖然還是一樣的瘦骨嶙峋，但渾身有了力氣，精氣神十足。
……
太白山。
塵土蒸騰，花栗鼠騎著高頭大馬，帶著一群手下直奔山下村寨。
花栗鼠原本是附近郭家溝人，因為連年遭災，全家餓死，只剩下他自己，為了活命，上山投了土匪賀老六。
靠著心狠手辣，再加上一點運氣，幾年時間，坐上了寨子里第二把交椅，手下管著幾十號人，好不威風。
花栗鼠：“兄弟們，咱們這次下山，不光是要搶糧，搶錢，搶女人，還要看看村子里有沒有愿意跟著咱們干的，盡量多帶一些人上山。”
“左掛子投官之后，在綏德過得不痛快，有反意。戲本里說得好，亂世出英雄。”
“咱們在太白山憋屈著，沒什么出息，天天提心吊膽的，就怕邊軍來剿，這不是長久之計。大當家的說了，咱們投左掛子去，現(xiàn)在正是好機會?！?/p>
“多拉些人，到那兒也受重視。將來左掛子得了天下，咱們都是戲本里開國的功臣，能封侯拜相的?！?/p>
“最不濟，殺人放火痛快一番之后，再跟著左掛子受招安，也能謀個一官半職的，兄弟伙也都有個出路。”
他這番話一出口，匪賊們頓時一陣歡呼。
這些人落草，大半是因為吃不上飯了，為了活命，迫不得已。
一旦落草，子子孫孫都是賊寇。
他們當然不愿意這樣。
這時候，還沒多少人覺得大明會亡國。
“殺人放火受招安”，才是他們眼里最好的出路。
一個新入伙不久的賊：“二當家的，就怕那些人不識好歹，不肯跟著咱們走?。 ?/p>
花栗鼠：“你是不是傻？進村先殺幾個人立威，再搶了他們的糧食，把他們的房子都燒了。他們沒吃沒喝，沒住的地方，留下來就是個死……到時候，不得求著跟著咱們走？”
“哈哈哈！”
老匪們都跟著哈哈大笑著，看愣頭青一樣看著那個新入伙的。
那個新入伙的撓了撓后腦勺，有些不好意思地笑了。
……
榆樹灣。
村民們連續(xù)吃了幾頓飽飯，干起活來滿身是勁兒。
尤其中午那頓飯，大碗的豬肉燉粉條，油水十足，每人盛了兩碗，又分到三個大白面饅頭，簡直吃美了。
不過，有人餓久了，驟然吃到這么油水十足的豬肉燉粉條，腸胃受不了，跑肚拉稀。
那畫面，著實有些不美，讓趙清玄都不忍直視了。
還好，榆樹灣雖然破落，但家家戶戶都有茅房。
這讓趙清玄感慨，不愧是文明古國。
當然，這年月就別指望廁紙了。
趙清玄稍微觀察了一下，發(fā)現(xiàn)大家如廁結(jié)束之后，大多都是用木片隨便刮一下。
且那木片竟然是公用的。
趙清玄看了一眼，就覺得胃里隱隱不舒服。
“看來，下一步得給大家普及廁紙了?！?/p>
廁紙是日常消耗品，供三百多人使用消耗，也是一筆不小的費用。
趙清玄家的小作坊本就困難重重，瀕臨破產(chǎn)，現(xiàn)在供養(yǎng)三百多人，卡里的錢有些扛不住了。
趙清玄把目光落在那一對兒太師椅上。
來自崇禎三年的太師椅，品相完好，應(yīng)該能賣不少錢吧？
正想著的時候，卻見APP視頻中，村民們一陣躁動。
趙清玄趕緊點擊畫面，選定村口聚在一起的一群人。
他發(fā)現(xiàn)，是村民們正圍著一個累得虛脫，癱坐在地上的青年男子。
那男子一臉哭腔：“你們快走吧！土匪沒有人性?。∷麄円娙司蜌?，見房子就燒……”
趙清玄點擊陳婉兒頭像：“陳婉兒，這是怎么回事？”
陳婉兒正一臉慌張，聽到聲音，立刻像是看到定海神針一樣。
“神明，這是隔壁坡頭村的張山，是咱們村守信叔的外甥，來給守信叔報信來了?！?/p>
“說他們村剛剛遭了土匪，花栗鼠帶著人從太白山上下來了，正殺人放火。讓我們趕緊逃?！?/p>
“神明救命！那些土匪殺人不眨眼??！”
村民們都安靜下來，緊張而期待地看著陳婉兒。
他們知道，肯定是神明又賜下話來了。
趙清玄：“那個花栗鼠很厲害嗎？他們有多少人？有沒有火銃？有沒有弓箭？”
陳婉兒一臉懵，顯然不懂這些。
她轉(zhuǎn)問里正沈長發(fā)和張山。
張山：“沒看到火銃，也沒看到弓箭。有幾個騎馬的，有人拿著刀槍，有人拿著鐮刀鋤頭?！?/p>
沈長發(fā)：“花栗鼠我知道，本來是郭家溝的，后來鬧災全家都死了，他就上山投了賀老六。本來也是一群苦命人，但當了土匪之后，心就黑了，手上沾了不少血。他們平時下來為禍鄉(xiāng)里，沒聽說有火銃，弓箭可能有幾把，下山不一定帶。也沒見過他們披甲?！?/p>
沈長發(fā)不愧是里正，知道趙清玄想問什么。
趙清玄：“原來一群走投無路、落草為寇的災民，沒有甲胄，沒有火銃，有少量弓箭，連刀槍等兵器都不齊全。”
了解清楚之后，趙清玄松一口氣。